新年愿旺,狗年吃不胖!
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感谢各位吃货鸡年的陪伴
接下来的狗年
我们会努力
更努力
更更更努力
让大家更胖的!
点击观看
食妞拜年视频
刚刚结束完一年一度的除夕年夜饭
肚子圆的都可以画世界地图了哭
吃过那么多好吃的
你们觉得
最棒的美食
是什么?在外面上班久了
特别想念
妈妈做的家常菜
没什么特别,没那么好看
却是我认为全世界最棒的美食
不是米其林三星大厨
也不是山东蓝翔烹饪学校毕业
但我就是很不要脸觉得
我做的
,就是最棒的哼!
最棒的当然是
我正在吃的啦
饿的时候感觉什么都好吃
嘿嘿嘿~
没什么好说的
最棒的当然是
我拍过的所有美食啦!!
感谢各位
在2017年,看我们穿街走巷
寻找美食
我们分享了美食
也很感谢你们分享出来的故事
无论现在身处何方
愿大家都能过个好年
|路婷|
地道的湖北妞,12年大学毕业来到了广东,15年嫁给地道的潮汕老公,17年我做了妈妈,宝宝四个月了,每年都经历的抢票大战,春运对于我来说每一年都是宁愿十几个小时全程站着也要回家,不过今年不用操心回家了,这也是我第一次过年不回湖北了。
其实心里很想回家,只是现在是冰天雪地,宝宝太小老是生病,担心病到宝宝了,我也很久没看到雪了,说起好吃的,我可以讲到好多,潮汕人吃卤鹅简直是家常便饭了,饮食习惯不同的我,对卤鹅确是情有独钟,第一次是觉得除了咸就没别的味道了,后来越吃越觉得香,跟湖北的周黑鸭确实是不同的,在广东生活久了,口味也变得清淡了,
我还是很想念大学校园旁的美食,武汉的热干面,周黑鸭,油面窝窝,三鲜豆皮,肥肠米粉,粉蒸肉,麻辣小龙虾,干煸土豆丝,红烧武昌鱼,哈哈,口水都要出来了,
最怀念的还是过年爸爸妈妈一手包办的一桌团圆饭,各种自己烟渍的腊味,包的萝卜饺子,每次最关注的也是小编有没有推送湖北菜,最后祝2018年食妞越来越好!
|Lovely|
过年因为准备艺考可能不能回家了。
说到艺考,去成都的时候特色的美食的真的非常非常多。最令我难忘的是回广东前一天在酒店附近的小巷子里吃的蛋烘糕。你们能想象吗!小小的蛋烘糕居然能有这么多的口味!甜口咸口都有。
我觉得很神奇的是蛋烘糕的烹制工具,这种特制的小铜锅中点低四周高,壁薄,加热蛋液非常快。把糊糊倒在小锅里转一转然后再盖上盖子焖一会儿蛋烘糕就做好了,甜甜的蛋香味扑鼻,也许面糊里还加了红糖,所以成品呈现了别样的金黄色泽。特别的烹制器皿使蛋烘糕呈现出外皮松软,而边缘又是脆脆的口感。松软的内部和松饼很像,却又比松饼的层次清晰。十几种馅儿装在不锈钢的小盆子里自己选择,鲜肉味的、肥肠味的,都是我的最爱。丰富的口感,分明的层次感,以及浓郁的蛋香味儿,绝对是成都小吃的代表啊!
大清早起来就开始怀念成都的美食,希望艺考能好好发挥,留在成都。
|??lostliwenxin??|
锅包肉!哈尔滨红肠!酱骨架!拔丝地瓜!小鸡炖蘑菇!猪肉炖粉条!拔丝地瓜!酸菜馅饺子!炖肘子!
东北银过年不回老家,广东有远房亲戚在,年夜饭当然要吃家里做的呀,我妈平时做菜都是粤菜多了,过年才能在亲戚家吃到超级正宗的东北菜!还能混杂着江浙菜和四川菜 一级棒! 肉食动物看到满满一桌肉非常开心惹!年年吃到一半根本撑到不行
|琅琊磨心|
我老家是山东,不过今年过年在广东单位这边值班,就不回家了。好在家人早早买了过来的票,总算还可以团聚。 除了出生地之外,因为上学上班的缘故,我去过山东很多地方,可以说整个山东都是我的家乡:) 印象比较深刻,
想要向大家推荐的特色美食有: 潍坊火烧和芥末鸡 大泽山葡萄 莱阳梨 淄博烤鸡和牛肉干 周村烧饼 博山煮锅 烟台苹果 青州的老槐树煎包,再配一碗豆腐脑,美滋滋。 济南芙蓉街的汤包,其实在芙蓉街一边走一边溜达就能吃到不少好吃的。 青岛的烧烤和青啤 枣庄辣子鸡 还有糁汤!特别鲜!通常是早点铺子的,还有粥,这个粥不是米汤那种类型,是半凝固感觉,是用鸡骨头猪骨头甚至牛骨头熬的,里面还会有肉块,蘸油条吃味道很奇特。 蓬莱小面,有鱼面/扇贝面/海胆面/海蛎子面。面条都是现拉的,当地人一般是早上去吃,中午晚上现在也有卖的了,但总觉得不如早上的新鲜。
今年过年在广东,就会和家人一起吃广东这边的美食,上面的山东美食推荐给回乡和去山东旅游的朋友们。
|伟_Kobe|
去年一月从湖南长沙嫁到广东,第一次没有陪伴自己的父母一起过年。家里只有我一个小孩,所以和老公商量了一下,今年回去陪陪我父母过年,经过一番协商也答应今年回长沙过年,初三再回广东。
买了6号的高铁回长沙,迫不及待的想吃臭豆腐,想嗦一碗热腾腾的粉,想吃地道的湖南菜,想去网红店打卡,想喝只有长沙才有的茶颜悦色,想和家人方面聊天说说长沙话。
希望大家都能过一个开开心心快快乐乐的新年。长辈们身体健康就是最大的福气了。
|Serrera|
老家在重庆。重庆说起各色小吃倒是一绝,但我向来也不偏好那些味道颇重的东西。
忠县是个小城,山水都好。好水养人,曾祖母九十来岁了也是耳清目明,做出的东西有独一无二的味道。山中多竹,雨后初笋是嫩,但比不上腌制过后的脆笋爽口下饭。笋甜中略带一丝咸味,是最好的佐饭料。曾祖母自是有她的一套方式腌制的,也笑称是不传的秘方。
但是每次离开老家,看见壁橱上空了的笋罐又被塞满了刚腌制好的笋,心里是亲切的,回家的日子,好像又多了那么如许盼头。
|cool|
异国他乡的游子,想家的时候,是不是和我一样会做家乡美食解馋,即使不很地道,也倍觉亲切。
今天和小伙伴一起做了我老家(山西静乐)的特色美食-土豆抽抽自制猪肉臊子自制辣椒油...写着写着又流口水了!
|Devil*??|
每年过年都会回家,想念一年未见到的父母,想念家乡的美景、家乡的美食,最爱听到的还是那满口的东北话~!
都说东北的烧开最出名,这个确实不假;东北最地道的烧烤,一定是用碳炉烤出来的羊肉串,站在路边,一串羊肉串可以喝三瓶夺命大绿棒,大家在用最有东北味道的东北话交谈着;说到马迭尔冰棍和红肠,我想肯定是最出名的,小的时候马迭尔冰棍只有一种味道一块钱一根,现在已经变化的太大了,家乡的秋林红肠每年快到过年的时候一定是早上五点钟就去排队买红肠,红肠配面包是我的最爱;回到东北一定要吃的就是冰糖葫芦,在最冷的时候,伸出舌头去添,会发现舌头已经粘在冰糖葫芦上面;随处可见的冰棍都是摆在地上卖,东北的美食可以说是色香味俱全了,
虽然东北的天气大家听到很可怕,但东北人的性格和热情就像东北屋子里的暖气一样,让人心暖,欢迎大家来东北打雪仗、看冰灯、滑爬犁,还有看那只人们口中的傻狍子......
|Miki|
在我老家那边有一句话就是食在贵州味在遵义。
来到遵义我觉得必须要吃的就是羊肉粉、蛋包洋芋、羊肉粉,虽然深圳也有不过在遵义不用10块钱一碗。粉有点像濑粉的感觉,所以要把汤、肉、粉一起吃才够味。
蛋包洋芋简直就是铁板烧上跳恰恰(这是我起的),因为厨具在铁板上发出的声音快且重、最后包在蛋上好吃。洋芋就是土豆,简直就是土豆爱好者的福音!
|u kiyai|
这次过年很想让父母来广东逛逛 想让他们看看我在这座城市的小家 带他们看看我为什么一直坚持来广东打工 广东真的是让我又爱又恨 这些年没少努力过 流过不少眼泪 但是这一切都是值得的
爸爸妈妈我爱你们
|?? ?? ZM|
23岁来到广东,今年已经第三年没有回家陪爸妈过年了,以前上学的时候每年过年都是一家人一起过除夕吃年夜饭,那时候不觉得有多珍贵,现在只能在视频的这一头跟亲人一起过除夕。
每年的春运是铁路人最忙的时候,去年我跟爸妈说我想回家陪你们过年,爸爸说没关系,你好好上班。咱们舍小家为大家!最喜欢吃妈妈煲的干墨鱼鸡汤跟糖油粑粑,每回回去想吃都会给我做。
看着成千上万的人能够回家团聚,我想我们的这点小小牺牲是值得。
|冉冉|
我老家是宁夏,要说宁夏,好吃的东西超多!
比较有特色的话有红柳羊肉串,只有西北的部分地区才有的吃!红柳会给羊肉带来奇特的味道,羊肉很嫩,烤完香气四溢,滋滋冒油!一口下去,外酥内软(嘿嘿嘿,饿了)
硒砂瓜!硒砂瓜真的好吃!又甜又多汁!果肉沙沙的,冰镇过后一口下去,爽!除此之外,葡萄,枣子,哈密瓜,都是汁多味美!我是西北人,爱吃面,对我来说,最好吃的还是奶奶亲手做的羊肉面!面条筋道,羊肉够味,再配上土豆,豆腐,和凉拌的粉丝菠菜......吃完后喝上一口热腾腾的羊汤,超————满足!
|雅齐|
作为常驻广东做生意的小家庭,每次回家自然主要是看望爷爷奶奶外婆(外公很早就不在了)。而与他们音容笑貌一起铭记在心的,还有他们或亲手做的或特地买与我的当地特有的吃食。
福建永春的爷爷奶奶是朴实大山里的人,纵然大山已发展为风景区,他们依然热爱耕地养牲,见到我便宰鸡宰鸭款待,但我最喜欢的往往不是那些声名远扬的特产而是当地最普通的菜肴。比如寒凉早上一碗热腾腾的面线糊,稔碎的面线一部分已熬融到骨汤里,细腻软和得直接吞下不用咬,佐上外焦里嫩的油条天天当早餐都不会腻。还有每年各家一起上竹林挖春笋晒得黑黝黝的笋干,泡了和猪蹄一起煲烂卤好,笋香肉香相互浸透还去了油晕的那种美味,直接导致每年爷爷的笋干都不够分QAQ。
外婆在的惠来属于潮汕,那些众人熟知的特产小吃便不多介绍了,在各种小吃里我最喜欢的是“饭仔”,薄透的粿皮将米饭和虾米花生碎等辅料包成长条,下锅煎炸一方后切段盛好,金黄透亮的表皮散发着油炸的脆香,里面的米饭辅料却保持着蒸熟不带油的口感,连不爱米饭的小朋友都主动吃饭了还有好多好多,写不下了QAQ。
|Cari|
已经很久很久没有回家过年了,好怀念的呢~
讲述一次最深刻的记忆吧
|十里春风不如李|
在医院工作每年过年基本都在值班房度过,回家就更谈不上了。杜拉斯说故乡就是渐行渐远的地方,我觉得过了30岁以后是会有这样的感觉。
我还记得在合肥,年前会有很多小摊贩卖炸圆子,山芋圆子,糯米圆子,热热的糯糯的。还有炸面片,像金黄色的树叶,吃起来清脆可口。对孩子来说这些便宜又美味的小食无疑是正月里最开心的存在了。
可是这些在街头巷尾常见的小吃,不知从什么时候开始慢慢的消失了,几年前春节回家,城市向周边扩张的太快,老城区曾繁华的街区现在是荒凉一片,新起的城区高楼林立,却全然找不到曾经生活过的痕迹了,甚至连口音都不太一样了。曾经在街头巷尾的摊贩都销声匿迹,想吃到儿时的口味更是难。
不过这样的趋势总是好的吧,家乡发展了,有了大都会的样子,但对我来说她充满朝气却又陌生,终究还是成了渐行渐远的地方。在新的城市里寻找安全感的我会把曾经对她的想念留在心里。
|? 我姓丁i。|
老家在湖南,我们那里除夕的—顿吃的饭叫“团年饭”。
有几道菜是必备的,一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有—个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”,有的家里的餐桌会出现鸡爪子,名为“抓钱爪”意味着明年招财进宝,蔬菜类必会有青菜,寓意全家人新的—年里和和气气,事业欣欣向荣。最爱的是小甜点年糕和芝麻茶。
还有从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯,好激动,突然好想现在就回家
|^-_-^蕊葾~~|
今年过年,就不回老家了。少了与家人团圆,但是有同事的陪伴思念感也会少点。我是汕尾一带的人,每逢过年,母妈吗都会做粿给一家人吃。
家家户户的年夜饭往往都是最丰盛,我家也是。清蒸鲈鱼,红糖藕片,红烧鳗鱼,菜粿,红糖发糕,芹菜炒腰果,红烧肉,炒粿条等等……每年的菜都不一样,味道也在千变万化,但妈妈做的味道永远没有变。年糕每家每户都会吃的,年糕的模样还是味道,每个地方都不一样。
我的家乡最多人做的就是红糖年糕,外皮是红色的,吃起来糯叽叽的。刚刚蒸熟的年糕是一坨一坨的,经过定型之后,可以放置一个星期,嘴巴痒痒的时候,切几刀就可以吃了。妈吗经常给一家人做蛋煎年糕。把年糕切片,把鸡蛋成蛋液,热锅,加猪油,发出滋滋的响声时,把年糕加入锅中,年糕的两面金黄时,倒入蛋液,让年糕充分地吸收蛋液,几分钟后,煎熟了,出锅!一家人吃着年糕,看着春晚联播,喝杯茶,其乐融融的。
虽然今年不能回家,都是希望接下来的努力能够有所收货!食妞也越来越好
|MengMeng??|
当然回家啊,一年之中回家的借口就是这个吧,初中开始练体育,从此不知道假期是什么感觉了一年苦苦挣扎支撑的念头就是过年那几天了。练完体育后从事了和体育相关的工作,从山东又走到了地图的下面来到广东,于是过年又成了一年中的小盼头
|颜妍|
不知道食妞里有没有湛江茂名的朋友呢,有的话他们肯定会深有同感!就是其他地方开始慢慢没有年味是可以理解的,但是我们这一带是不存在没有年味的哈哈哈哈。
因为我们有个民俗叫“年例”,每个村或者地区呢都会有自己特定的一天,这一天是自家做东宴请客人的,大多日子呢都近着年,而且因为每个地方的宴请日子都不一样,所以我们到过年那段时间都基本不用在家做饭了,出去吃年例就行哈哈哈哈。饭菜都超级丰盛的,也超热闹,每到这段时间都会大塞车,而且办年例的我们也可以顺便同学聚会了,真的是过年最喜欢的活动了。
至于家里有超多我爱吃的,我们家那边的牛腩粉是最特别的,因为我们的牛腩呢是“剪”出来的,味道很好真的近年好多外地人慕名而来,外面是没有这个味道的,还有很多其他的“簸箕炊”啦沙煲粉啦炸物烤物了,我真的可以吃一个月不重复哈哈哈哈~
|糖果|
去年刚毕业就来到广东,所以过年都没有回家。刚来广东的时候不习惯这里的气候和生活。毕竟我是一个地地道道的北方人。想念妈妈做的疙瘩汤、在我感冒难受的时候一碗热乎乎的疙瘩汤是最治愈的。或许我不是真的想念它,只是想念妈妈的味道。现在离家已经一年多了,妈妈总是隔三差五问我买上机票了吗?生怕我又不能回家。所以今年无论如何都要回去,哪怕回的时间短,也要好好陪陪父母。吃一吃我们当地的凉粉、莜面还有正宗的烧烤。
不管走到哪里,我们永远都不会忘记那个家乡。 每次看到食妞推文的各种美食,心里希望的只是想等爸妈来广东了,一定要带他们去吃一吃???
论 如 何 过 个 好 年
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2、拒绝妈妈填鸭式喂食,太胖了会被吃掉的!
3、微笑以待三姑六婆四叔八舅,你可以的!
大家还有什么可以过好年的建议?
我妈说我没什么好过的
年年都在过狗年啊
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