越南的大年初一，为啥街头只有卖盐的？和中国一样

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和中国一样，越南也是过农历春节的一个国家。但是，越南的大年初一，商户只卖盐，别的东西都不卖。这是为什么呢？

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（越南）

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。为什么呢？因为越南和中国属于一衣带水的关系。

根据资料记载，秦始皇统一六国之后的公元前214年，派大军越过岭南占领今日的广西、广东、福建，征服当地的百越诸部族，秦朝在这一带大量移民，设立了三个郡，其中越南北部（即骆越）归属于象郡管理。

秦朝末年天下大乱。公元前203年，秦朝的南海尉赵佗自立为南越武王（后改称“南越武帝”），首都在今广州。越南中北部成为南越国的一部份。

公元前111年，汉武帝灭南越国，并在越南北部和中部设立了交趾、九真、日南三郡。在之后长达一千多年的时间里，今越南中北部一直是中国各朝代（汉朝、东吴、晋朝、南朝、隋朝、唐朝、南汉）的直属领土，越南历史上将这一时期称为“北属时期”或“郡县时代”。

所以，中原朝廷会经常派汉族官员到越南那里做官，移民也很多，久而久之，越南的大多风俗和中国一样。所以，越南和中国一样过农历春节，时间还一样，就很容易理解了。

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（粽子）

在很久以前物质条件尚不够丰富的情况下，有两句顺口溜准确地描绘了越南过春节的主要内容：“肥肉、腌菜、红对联，幡杆、炮竹、绿米粽”。当然，随着越南革新开放事业的发展和百姓生活水平的提高，过春节的含义也不断丰富，从而增加了许多新的内容。一般说来，在城市过春节，只放假三天。但早在农历腊月中旬，人们便开始忙碌了起来。先是大扫除，越南的说法叫做“总卫生”。和中国习俗一样，腊月二十三是祭祀灶王的日子。人们要在灶王像前烧香，摆上糕点、糖果等供品，并要买上一条活鲤鱼，待将灶王像烧掉之后，便把鲤鱼放回河里。按照民间的说法，鲤鱼就是龙的化身，把鲤鱼放回河里，意味着灶王可以乘龙回到天宫。

过春节最值得一提的是除夕。这时，在外地工作的人们，都已千方百计赶回家来团聚。全家围坐在桌旁，吃上一餐丰盛的团圆饭，祝愿来年财源茂盛、万事如意，按照越南习惯的说法，叫作祝愿“安康兴旺”。在这一餐团圆饭中，有一样必不可少的食品就是粽子。越南的粽子呈方形（取中国道教文化的“天圆地方”之意），最大的有二、三斤重，用一种特殊的粽叶包捆，粽子的主要成分是糯米，里面用猪肉、大油、绿豆沙做馅，放在锅里要煮上七、八个钟头，吃起来清香可口，别具风味。可以说，粽子是越南春节的代表食品，人们往往把粽子作为礼品互相赠送。

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（盐农）

与中国的习俗不同，中国过年时都卖东西，但是越南则不同，大年初一那天，商户是不往外卖东西的，他们认为过年时卖东西，就等于把自己的钱财给了别人，新的一年里，容易败财。但是，大年初一这天，他们只卖一种物品，那就是食盐。

这个听起来很怪，不过在越南确实就是这样。中国青年报曾经报道过这样一件事，一位在越南过春节的女士，打算大年初一让爱人买点礼物，但是走了很多商场，人家就是不卖货。最后，男友只给她买了几袋食盐。这样的事情，在中国几乎不可理喻，但是在越南就是这样。

那么，越南大年初一，为啥只卖食盐呢？我们都知道越南是一个海岸线很长的国家，食盐资源非常丰富。大年初一只卖食盐，其实有一个美好的寓意。

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（盐农）

在越南，每个越南家庭大年初一早晨一般都会去买食盐。在他们的观念中，认为盐巴的咸味儿能驱除邪恶，给家庭带来好运气，所以大年初一买食盐能为家庭带来幸福美满、夫妻和睦。为了迎合市民的这种习俗，越南商店大年初一只卖食盐，别的货物都不卖。

相传，这种习俗和越南盛产食盐有关系。据说，越南古时候有一位盐商，积压了很多食盐，无论如何也卖不出去。这位盐商是位营销高手，就私下里说，大年初一要买食盐，能给家庭带来好运。后来，很多人效仿，逐渐就在整个越南家庭中流传开始，最后形成了越南人大年初一一定要买食盐的习俗。

此外，越南人过年时，年末买石灰，用来刷墙。之所以用石灰刷房屋，也意味着消除过去一年内的倒霉、体现一个开端、重新开始修正错误、克服过去的失败等。

一般越南人常常说“年初一买食盐、年末买石灰”，这是越南春节独特的文化之美。【参考资料：《越南国家概况》、《越南人的春节》】

（每日汉字）