石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼？石斑鱼是我们生活中常见的一种高级海

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石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼？。海水鱼|岩礁|盐度|水温---

石斑鱼是我们生活中常见的一种高级海鲜。石斑鱼也叫石斑、鲙鱼、黑猫鱼等。这种鱼主要生活在海边石头缝隙，营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼，比常见鱼类价格偏贵。那么，石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼？下面我们就来了解一下吧。

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　　石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼？

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石斑鱼有海鱼也有淡水鱼。石斑鱼多栖息于热带及温带海洋，喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，栖息水层随水温变化而升降。淡水石斑鱼可在淡水中生长，也可在盐度为10‰以下海水中生长。而在我国西部的岷江水系、长江支流等河流也有一种本土石斑，体型相对较小。

　　石斑鱼吃什么食物？

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石斑鱼为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类，喜静怕浪，喜暖怕冷，喜清怕浊，在10～15米深的海底尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带经常多见。夏季分布于水深10～30米处，盛夏季节也会在水深2～3米处出现，秋冬季当水温下降时则游向40～80米较深水域。适温范围为15～34℃，最适水温为22～28℃，适盐范围广，可在盐度10‰以上海域生存。

以上就是关于石斑鱼的内容介绍。从上面我们知道，石斑鱼的种类有很多种，不同的鱼由于生长的环境的不同，故而石斑鱼既有海水鱼也有淡水鱼。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。