新奥尔良烤鸡腿卷

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新奥尔良烤鸡腿卷

By 万万    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 鸡大腿 2只
  • 新奥尔良烤鸡料 1kg肉加70g料
  • 水 与料1:1
  • 蜂蜜水 适量
做法步骤

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新奥尔良烤鸡腿卷

1、鸡腿洗净剔骨。(剪刀和刀并用更方便。)新奥尔良烤鸡料和水拌匀,到入鸡腿内,拌匀,装入袋中。腌制过夜。

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2、腌制好的鸡腿取出,肉皮朝下放在锡纸上,如图卷起,锡纸两边拧紧,口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟,打开锡纸。

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3、烤箱调至180度,暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水,继续烤制10分钟,取出切块即可。