53岁大妈街上卖的这个，供着两个孩子上大学，排队的人络绎不绝现在的人生活压力很大

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现在的人生活压力很大，为了生存需要努力的工作，尤其是对于我们农村人，压力比很多人大的更多，干的都是体力活，收入却比大家低很多!一位农村大妈在街上卖这种小吃，供着两个孩子上大学，排队的人络绎不绝!我看着不敢吃，只能怪我没口福!

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这样的小吃有多少人吃过?叫血肠，很多人看觉得难看，不敢吃，但是这个确实一道美味，这位来自农村的大妈就在街上卖这个，来吃的人络绎不绝呢!

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我路过看见感觉很好奇，看着别人都买着吃，老公也上前排队买了一份，我看了没有勇气品尝，老公说我没有口服，自己一口气全部吃光了!还说非常好吃!

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宰猪时，用大盆将猪血装好，保持搅拌不凝固成块，可以在猪血中放一些调味料，然后灌到事先洗干净的小肠中。最后放在锅里煮熟，煮熟后切成小片放在煎锅里面，他们说这道小吃最好是用猪油来煎，这样煎出来会更加的香。最后煎到锅里的灌肠片就鼓起来了，然后翻一面继续煎一下就做好了，然后铲在盒子里，来买的人也特别多。

不知道作为吃货的你有没有吃过这个小吃，我自诩吃货，却一直不敢尝试这个，据说好吃!大妈说这一个小摊位的收入还不错，靠着这一个摊位，自己的两个孩子才有钱上大学!