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问答：办一个土鸡养殖合作社有前途吗？。合作社|前途|问答|口感|养殖|土鸡---

果农易：

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很有前途。

随着消费升级的需求越来越高，人们对日常生活中所需的常规食品要求会越来越高，比较典型的是，水，肉，蛋，水果。这是不论南北方都在升级的产品。

土鸡养殖至少要在三个方面要突破，在三个方面要满足需求，一定可以有更好的收益。

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三个突破:

①养殖与种植结合，突破成本关。

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散养，让鸡跑路更多，同时节约独立的养殖成本，种植作为可以作为一部分鸡食物的来源，同时鸡粪便回归土壤，养地。

值得说明的是有的养殖独立且跑山，没有种植的结合，会有多出来的两个成本，一个是需要单独划出地块做养殖，地块成本。另外一个是饲料成本完全来自外界，导致成本直线上升。

土鸡要好吃，必须放弃市场饲料，使用更多的玉米，豆粕，花生饼渣及牡蛎壳等原生食物，如有种植结合，外来食物会减少，也能增加收入，提高土鸡肉质，土鸡与鸡蛋口感直接与市场的口感形成差异。

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②树立品牌，突破品质关。

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一定要有品牌意识，也只有如此才能长期坚持品质，即使在不顺利的时候也有原则。这是做食品类必须要坚守的标准，这样形成的口碑与市场才能越来越大，客户才会越来越多。如果能够让大家标准统一，那是最好的状态。

③销售先行，突破市场关。

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这是核心，要第一步布局，从小规模时就要把销售放在第一位，并随着规模扩大不断把市场做大，通过渠道多元，建立立体销售模式。

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三个满足:

① 口感与品质满足消费者需求。

②品牌与供应链满足渠道需求。

③收益与投入满足合作社农户的利益需求。

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