春节放假在日本花900多吃河豚鱼,肉切得像针一样细,生吃很美味
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过年放假了,我和朋友一起去日本旅游。早就听说河豚鱼非常美味,这次来日本去品尝了一下,确实如传说中的一样!太好吃了!只是这河豚鱼价格实在是太贵了,我们吃了这一只就花了16000多日元,折合成RMB都900多,小一千了!虽然价格挺贵的,但是好吃啊!河豚鱼的名声果真是名不虚传啊!来看一下河豚鱼是怎么做的吧!看看这河豚鱼很有意思的,在水里还是小小的一个,把它拿出来后就立马涨成了球形,还有点萌萌的感觉呢。
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看看它的肚子多大了!可是厨师可不管它卖不卖萌,在它肚子上来了一刀,河豚鱼就变瘦了!是不是挺有意思的!据说这切河豚鱼还是挺有讲究的,要专业的人来切河豚鱼才可以,万一不专业,残留了一些毒素在上面,可是无解的,所以我们吃这条河豚鱼,心里还真的挺忐忑的,真怕中了招啊,不过这个日本厨师可是出了名的会处理河豚鱼,也就不那么担心了。
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他很小心地把河豚鱼有毒的东西去除,然后把河豚鱼的肉切得像针一样细,看看这刀功多好啊!然后把切好的河豚鱼给我们装在一个漂亮的木船上,让我们蘸着日本酱油和芥末吃。尝了一下后,味道确实很鲜,那肉质非常嫩!而且还带点甜味!吃在嘴里的感觉别提多好了!有机会你一定要去吃一下日本的河豚鱼,一定不会让你失望的!
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吃完临走时,看到这家店里的保鲜柜里还摆放着一些切成片的生鱼片,零卖比吃一整只还要贵,一小盘里只有几片纸一样薄的河豚鱼生鱼片,就要2000日元,也就是115元RMB,零买还挺贵的吧?
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看到右上角的字了吗?看来这家店是专门做国内游客的生活的,还贴了一个:很好吃的牌子! 吃的河豚鱼生鱼片,有馋到你吗?
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