春节将至 我市水果市场品种丰富、供应充足

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春节临近,作为购买年货的重要组成部分,水果是市民朋友采购的春节市场必需品,各类水果种类齐全、供应充足,进入了销售旺季。

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近日,采访人员走访了多家水果店,相较每年,水果的种类更加齐全,砂糖橘、苹果、香梨、香蕉、橙子、蜜柚、西瓜等比较受欢迎的足有40余种。除掉这些水果之外,采访人员发现进口水果的种类也日渐增多了起来,除了车厘子、龙眼、榴莲等常见进口水果之外,泰芒、毛丹、莲雾、释迦、鸡蛋果等时新水果的身影也多了起来,这些奇形怪状的进口水果吸引了不少消费者的目光,虽然价格比较高,但是很多消费者还是对这些进口水果慷慨解囊,买回家去与家人在春节时分享。

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面对品种丰富、供应充足、琳琅满目的水果"大军",市民朋友如何挑选也成为了一门"学问"。正所谓"形同味不同",一些水果外形相似,味道却可能大不一样。一位经销商向采访人员传授了挑选水果的技巧--望闻问切。"望"即是要挑选色泽、形态正常的水果;"闻"即水果是否保持原有的香气,以及有无化学添加剂气味;"问"即多向购买水果有经验的"专家"请教;"切"即拿着水果的手感,看是否分量不足或水果是否已经脱水。