快过年了,孕妈这些都不能吃?这些忌口谣言你被坑过吗?
快过年了,让孕妈为难纠结的事儿也来了,家里亲戚聚在一起,山珍海味都被摆上了餐桌,随处可见的零食和美味,究竟哪些能吃,哪些不能吃呢?
别急,今天我们把这些问题一网打尽,力求让每位孕妈心中有数,舒舒坦坦安心过年!
1
这些要忌口?
想喝咖啡?
过年时同学聚会、
闺蜜相约,
实在很想喝杯咖啡静静享受下难得的休闲时光,但听说咖啡会影响宝宝发育,导致胎儿畸形,到底敢不敢喝呢?咖啡因虽是中枢神经系统兴奋剂,是世界上最常用的精神活性物质,而且孕妇对咖啡因的代谢较慢,其代谢产物会通过胎盘到达胎儿,过量的咖啡因摄入确有可能会导致流产的风险升高或新生儿体重过低。
但是,脱离剂量谈毒性就是耍流氓,其实摄入少量的咖啡因摄入对孕妈并没有明显影响。
美国妇产科医师学会(ACOG)建议孕妇每日摄入咖啡因需≤200mg
,也就是一杯250~300ml的普通咖啡,至于480ml的星巴克派克市场咖啡,就有些超量了哦!
所以别担心, 只要控制咖啡因的摄入量≤200mg,也就是一杯不到300ml的咖啡,就可以放心喝啦!
如果孕妈还是担心咖啡对宝宝有影响,但又很想喝,可以选择拿铁咖啡或低因咖啡,相对来说,拿铁咖啡含的咖啡因含量更低,且其中添加的牛奶还能给孕妈额外补充少量的钙和蛋白质哦!
2
想吃螃蟹?
明明好吃的一大桌,不知怎么的却独爱螃蟹这一盘?
看着周围人吃得欢却只能流口水,谁让有人说过孕妇吃螃蟹容易流产,而且生下来的宝宝会吐泡沫,爱横着走呢!
其实,目前并没有研究发现螃蟹对孕妇有不良影响,而且FDA(美国食品药品监督管理局)还将螃蟹归类为备孕女性的健康食品中。
(来源:FDA官网)
所以,
只要孕妈对螃蟹不过敏,
且螃蟹已经彻底蒸熟,就放心吃!
科学卫生吃螃蟹还有很多好处呢!
螃蟹富含铁,可以预防孕妈出现贫血;
螃蟹含钙高,可以促进宝宝骨骼和牙齿的发育;
螃蟹热量低,因此怀孕吃螃蟹不用担心长胖;
螃蟹富含ω3脂肪酸、蛋白质、维生素A和维生素D,还可有助于胎儿生长发育!
3
想吃辣?
吃!少吃些没问题
。
如果孕妇不能吃辣,那四川、重庆的辣妹子孕妈该怎么过?英国食品标准署表示只要孕妇自身感觉不错,是可以吃一些热辣食物的,孕妈可以吃火锅,也可以吃辣椒,但是要适量,不能过分哦!
4
想吃木瓜?
可以啦!只要木瓜已完全成熟,就可以吃
。
有的孕妈听说木瓜不仅不催奶,吃了还容易滑胎,于是见到木瓜就走开。实际上,成熟的木瓜对孕妈并没有明显影响。
而生木瓜或半生不熟的木瓜可能对孕妈产生一些影响,因为生木瓜富含一种叫乳胶的物质,研究显示乳胶可能会引起子宫收缩,一项在亚洲开展的体外试验
(研究对象:小鼠)
结果表明,生木瓜或半生不熟的木瓜(木瓜乳胶含量:0.1-3.2mg/ml)会引起类似催产素和前列腺素的子宫收缩效应,而成熟的木瓜汁(0.1-0.8ml)则未表现出对孕期的子宫平滑肌的影响。因此该研究推论孕妇吃生木瓜或半生不熟的木瓜可能不安全。但熟透的木瓜因为不含木瓜乳胶,就不用担心啦!
如果孕妈担心买来的木瓜没熟透,就在家放一段时间,确保熟透再开吃!熟透的木瓜富含维生素C和维生素E,也是叶酸的不错来源,还可以预防便秘,因此很多专家推荐孕妈吃适量的成熟木瓜呢。
2
这些才真不是闹着玩的!
1
喝点小酒?
千万别!别给自己和宝宝找刺激!
不管度数多低的酒对孕妇来说都不安全,过多的酒精摄入不仅会让宝宝发育畸形(如:心脏发育不全、脸部畸形),还会增加流产和死胎的几率。但遗憾的是,至今也没有一个准确可靠的孕妇饮酒的安全标准范围,所以对酒精,孕妈妈一定要坚决说不!
如果遇上无良领导或不明就里的亲戚劝酒,那就吐给他看,看谁还敢让我们孕妈妈喝酒!
2
想吃寿司、生鱼片?
最好别
!
虽然海鲜富含蛋白质,但寿司、生鱼片这类生海鲜可能有李斯特菌、有害寄生虫或细菌等,
而
孕妇感染李斯特菌的概率是普通人的13
倍!属于感染李斯特菌的高危人群!
孕妇感染后可引起胎儿早产、流产,也会通过胎盘或产道感染胎儿,引起新生儿肺炎、脑膜炎、败血症等,严重时甚至可以导致宝宝死亡,之前就有西安一家医院连续接收了3例因母亲感染李斯特菌传染给婴儿的病例。
因此,FDA只建议孕妇吃完全熟透的鱼或其他海鲜,
比如牡蛎、蛤蜊、 蚌类等贝类彻底煮熟后就可以安心开吃啦!
那只要海鲜和鱼做熟,就可以随便吃了吗?
不,有些鱼即使做熟也要少吃,
箭鱼、鲨鱼、鲭鱼、鸳鸯鱼(方头鱼)
最好都不要吃!因为这类鱼中含有大量的甲基汞可能会损害宝宝的大脑和眼睛发育
,可以多吃些鲶鱼、鲑鱼(大马哈鱼)、鳕鱼、 三文鱼
等
这些甲基汞含量很低的鱼类哦!当然,也要谢绝准爸爸垂钓湖里的野味小鱼,除非你能确定这片水域没被污染过。否则如果湖里有化工厂排放的废水,想想就可怕啊!
3
溏心蛋、水果沙拉
和
软奶酪
?还是都免了吧,和未煮熟的生海鲜一样,这些食物里也可能有李斯特菌。
因为溏心蛋是半生不熟的鸡蛋,很多沙拉酱的成分里有生蛋黄,而未煮熟的的鸡蛋里就很可能有李斯特菌。
总归一句话,不熟的肉、蛋、奶类食物都是孕妈要极力避免的!
一些自助餐里的七分熟、九分熟牛排都不能吃,要吃
只吃完全熟透的牛排和烤肉。家里的熟肉和生肉也要分开放,避免生肉的细菌混染了熟肉。
4奶制品必须巴士消毒!
李斯特菌主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,在30℃以下的环境仍具有能动性,因此即使把吃的放冰箱,也无法杀灭李斯特菌,所以李斯特菌又叫“ 冰箱杀手
但它的弱点是不耐高温,只要加热到60~70℃就能抑制它的繁殖。所以在喝牛奶时或食用奶制品,比如奶酪时,一定要看清包装上是否写明了“巴氏消毒 ”
很多孕妈以为怀孕了就可以肆无忌惮的吃多多长肉肉,但为了宝宝,还是有很多要注意的哦!
不过你也不必羡慕周围人吃的那么香,毕竟这世上还有那么多美食在等你,实在遇到想吃而不能吃的东西时,可以在心里默念下面这句话:
“爱是克制,
爱是恒久忍耐。”
一切就不再纠结啦!
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|参考资料:
1.Mayo Clinic.Pregnancy nutrition: Foods to avoid during pregnancy.http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-nutrition/art-20043844,2017/01/15.
2.FDA.Eating Fish:What Pregant Women and Parents Should Know.http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm,2017/08/17.
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