韩国长腿欧巴开的炸鸡店

是这条宵夜街最不合群的地方

99%的女生进店会变迷妹

一半会迷上老板

另一半会迷上炸鸡

男生最好别让女票去

最“不合群”的炸鸡店

HOTFINGERS

海鸡是两个来自韩国的长腿欧巴开的，他俩是亲兄弟，几年前一起来到广州打拼，合伙开了这家炸鸡店。

 

炸鸡店位于海珠区宝业路这条有名的宵夜街上，是唯一的韩式料理店。它和几十家大排档待在一起，显得有点“不接地气”，“画风清奇”，很不合群，让人一路过就认住了它。

整个店用了三种明艳的色彩：明黄、宝蓝、艳红互相搭配，却意外地很和谐，不仅不会俗气，还给人活泼欢快的感觉，一进门感觉心情都变好了不少，让人忍不住拍拍拍。

 

店里一共两层，一楼有食物准备台，在这里能看到韩国欧巴忙碌的身影，专心下厨的男生最有魅力了~选择坐一楼的小仙女要做好心跳加速的准备。

 

二楼地方更大，餐位更多，多人聚餐时在二楼拼桌会比较方便。

 

团长还发现了一个超

pink

的角落哦，满满的少女心！宝宝们猜猜这是在店的哪里？（猜对的奖励么么哒一个）

炸鸡和啤酒，是标配

要吃最正宗韩式炸鸡和啤酒，不用去首尔，来海鸡就能吃得到啦！

炸鸡翅

店里的炸鸡有两款选择，一是炸鸡，包括鸡翅鸡腿鸡胸等不同部位；二是全鸡翅。作为鸡翅控，团长首选当然是第二款。除了肉，炸鸡套餐里还包括年糕，可以选奶油炒或辣炒。

鸡翅都是现炸的，下单后，欧巴老板就炸鸡翅炒年糕去了，十来分钟，新鲜出炉的鸡翅就能上桌，不会等很久。

满满的炸鸡翅堆成了小山，辣炒年糕铺满了盘底，光看分量就能感受到欧巴们的实诚，而且除了炸鸡，里面还有炸虾呢。

 

轻轻掰开，听到清脆的“咯咯”声，闻着诱人的香气，团长都馋得要留口水啦！炸鸡裹的粉不多，外皮很薄，里面全是嫩滑的鸡肉，外脆里嫩，可见欧巴对火候的掌握很不错

~

 

上桌前还特意处理过表面油份，炸鸡翅吃起来一点不油腻。欧巴还把鸡全翅分成了翅根和翅中，这样炸得更透，也更方便客人食用，细节之处都做得很贴心。

 

辣炒年糕的精髓在于酱汁，酱汁味道对了，年糕怎么炒都好吃。这里的甜辣酱，前调偏甜，辣味后劲很足，味道比很多韩式小吃店都要正宗

~

吃起来很开胃

~

建议怕辣的宝宝还是选奶油味比较保险，团长这个吃辣老江湖，吃完辣炒年糕都要狂灌啤酒！

 

科罗娜啤酒

店里的主打科罗娜啤酒、

cream

啤酒和冰淇淋啤酒，

cream

啤酒和冰淇淋啤酒在冬季会不一定有得供应。

夜店的老江湖们应该对科罗娜都很熟悉哦！

有什么烦恼是一份炸鸡和啤酒不能解决的？如果有，那就来两份！团长有酒，你有故事吗？

这里不只有炸鸡

烤牛肉炒乌冬

这里的烤肉有三种：牛肉、鸡肉和猪肉。是欧巴亲自烤好后再上桌的，不用自己烤。选一款肉后，可以搭配米饭或乌冬作为主食。

烤牛肉切得很薄，但很大片，咸中带甜的味道让人越吃越爱。乌冬吸收了甜酱油和牛肉汁，味道很赞。

 

金枪鱼饭团

和平时吃的饭团很不一样，这里的饭团的个头特别小，就像棒棒糖一样，

mini

可爱。

里面混合了紫菜和金枪鱼肉，很普通的组合，蘸上芥末沙拉酱后，味道却惊人的赞！

团长第一次吃饭团吃得像磕了药一样，吃了第一口，就想吃第二口，完全停不下来！宝宝们一定要试试，绝对不让你失望。

 

炸酱面

面条用的是韩式方便面饼，口感比国内的方便面更有韧性，久煮不烂，不容易断，更有嚼劲。

上面还有一只

7

分熟的溏心煎蛋。轻轻划破蛋黄，让面条蘸上香浓的蛋液，味道真是一流

~

不爱吃溏心蛋的宝宝，可以提醒老板煎全熟哦，温柔贴心的欧巴一定不会拒绝。

 

蓝莓米酒

如果不爱喝啤酒，那这款米酒绝对绝对能俘虏你的味蕾！混入了新鲜蓝莓汁的米酒，有点浓稠，散发出浓浓的果香，轻轻啜一口，能喝到米酒特有的甜香。

酒精度不高，酸甜可口，比一般鸡尾酒更加好入口，最适合女生们喝啦！喝不惯啤酒的话，这个米酒就是很好的替代品~

 

END

 今日话题 

#

说说你最喜欢的韩剧

\

韩星

#

一边看韩剧看爱豆

一边吃炸鸡喝啤酒

最爽了有木有？！

 

店名：HOTFINGERS海鸡

人均：50元

营业时间：11:00-凌晨00:30

地址：宝业路26号（得记海鲜粥旁）

交通指引：地铁沙园站D口往右直行100米，转右进入宝业路直行600米

摄影：Vincent

修图：Vincent

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