河北入境首批 澳大利亚肉牛
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本报讯(记者马冬胜通讯员张诗启)1月29日4时36分,满载2070头澳大利亚肉牛的新加坡籍“加纳多快车”号大型牲畜运输船舶,停靠在沧州黄骅港综合港区3号泊位。这是河北首批进境的澳大利亚屠宰用肉牛。这批肉牛屠宰后,将销往京津冀及其他省市区,价格更亲民、肉质鲜美的优质进口牛肉将丰富人们的餐桌。
此次进口的澳大利亚屠宰用肉牛品种包括安格斯牛、海福特牛、田园牛等多个品种。全部肉牛在澳大利亚接受了为期7天的隔离检疫,合格后装船,并于当地时间1月15日从弗里曼特尔港出发,经过14天的海上航行,抵达沧州黄骅港。当天中午12时,这批活牛通过专用通道“走”进等待在码头上的货车车厢,转运到指定隔离场,于30日凌晨卸载完毕。
多年来,我国以进口冷冻牛肉和冰鲜牛肉来满足国内市场需求,品质易受到影响,加之冷链运输技术的要求,牛肉成本较高。2014年11年,中澳双方签署自贸协定,双方达成协议:中国每年从澳大利亚进口100万头肉牛。此后,重庆、河南、山东、江苏等地相继进口澳大利亚肉牛(屠宰用),实现了活牛入境、国内屠宰,最大程度的保证了牛肉的品质与口感,另外海运可实现大批量集中运输,能够有效降低成本。
沧州黄骅港地处环京津、环渤海中心地带,辐射区域土地资源丰富,饲料饲草充足,拥有运输便捷、成本较低的海陆一体化交通运输体系,是建设澳牛屠宰加工厂的理想场所。屠宰场和隔离场均已通过检疫风险评估,达到了相关要求。本批肉牛屠宰后,新鲜的牛肉将被销往京津冀、广东、上海、浙江、陕西、湖北、内蒙古等地,主要销售渠道为流通市场、商超、高端餐饮。
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