没有哪顿饭是这瓶酱解决不了的,如果有就两瓶
【大块牛肉酱+风味蒜辣酱】
有多好吃呢?
就像原子弹在舌尖上爆炸
就像一万个味蕾瞬间醒过来
辣得咄咄逼人又锋芒毕露,让人又爱又恨
特别能下饭,分分钟一碗白米饭碗底朝天
从这罐酱开始,老干妈可以下神坛了
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然而最值得一提的不只是“好吃”
它还是无防腐剂、香精、辣椒精的“三无产品”
用新鲜小米辣/非转基因菜籽油/进口牛肉制作
花费这么高的成本去做这样一款低溢价的产品
几乎每一次,每一项标准的提出
都有人在不断确认“我们是要来真的吗?”
庆幸的是,这个答案从来没动摇过
谢天谢地,经过2个月的反复推翻和验证
现在要和你见面了,因为我们相信
用心做的酱,吃下去的你自然能感觉到诚意
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老干妈已经是神了
为什么我还要做辣椒酱
作为一个嗜辣如命的,懒人
冰箱常常空空如也,唯有辣酱从不缺席
一瓶好味的辣酱,简直是寡淡生活的救星
大部分人对辣酱的第一印象是垃圾食品
言外之意是,如果你是个重口味患者
就必须忍受美味伴随而来的添加剂负担
可是,为什么一定要将就?
如果完全不用添加剂,还能做出美味的酱吗
我想试试看
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“十几年前我们做酱也是不添加的
但这些年添加剂让客户尝到了甜头
辣椒不够辣、闻起来不够香、保存不够长
这些问题有了添加剂就全不是问题”
说这话是做了30多年酱的童大姐
最终接受我们委托合作开发这款酱的负责人
她说,跟辣椒酱打了一辈子交道
爱吃酱更爱研究做酱,做吃的最后还是做良心
她也想要更多人尝尝什么是自然味的好辣酱
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我的倔酱,不将就
无防腐剂/无辣味剂/无色素剂
非转基因菜籽油/进口牛肉/50%牛肉占比
【秘制蒜辣酱+大块牛肉酱】
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0添加,不会吃出罪恶感
有人说,完全不添加不怕坏吗?
可以,童大姐说,只是没有添加那么省心了
增加了油的比例,这样能隔绝空气氧化
充分烤干牛肉粒,含水量低才不易腐坏
装瓶后包装前再经过一轮微波,彻底杀菌
即便是这样,保质期也缩短了不止一半
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新鲜小米椒,真辣不伪装
号称变态辣的食物大都形迹可疑
大部分辣味来源于辣椒精,暴力辣而不香
而小米椒的辣是从微微的自然椒香开始
在你咀嚼的过程中慢慢调升辣度
像是舌尖上慢慢加强的鼓点,后劲后知后觉
完全打到我的味蕾啊
小米椒同一产地不是四季都有
我们采购的小米辣根据上市季节的不同
可能来自云南、海南、越南
但一定是当地、当季、最新鲜的
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供应商说我们太奢侈
没见过用进口牛肉做牛肉酱的
选食材的时候才知道牛肉供应市场的复杂
不同渠道/品种/部位的牛肉价格差异悬殊
也不乏有客户用来历不明的牛肉做加工食品的
供应商说我们太奢侈
其实我们的选品标准只有一个
能让自己放心的,才敢放心给你
所有进口牛肉经过海关检验检疫部门层层把关
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50%牛肉占比,有没有内牛满面?
对于那种要在辣酱海里打捞的牛肉酱
我们表示深深的鄙视
50%的牛肉比例,看得见牛肉粒
讲真,不吃到大呼过瘾你来找我
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8mm超大粒牛肉的超级幸福感
每颗牛肉粒都在0.8厘米的立方
颗颗披着满满的油光勾引你的舌头
一口咬下去,嚼感十足,分分钟幸福感爆炸
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100%非转基因菜籽油
宝宝也能吃的放心油
不是说真的给宝宝吃辣椒酱啊
而是把你当成宝宝一样
就酱,一口一口吃掉乏味
生活总是要乏味一下下,不然哪知道辣椒酱的美好呢
/米饭+辣椒酱/
吃货的人生,怎能没有下饭酱
/面条+辣椒酱/
一个人吃面不寂寞,没带酱才寂寞
/饺子+辣椒酱/
饺子最好吃的时候,是就着辣酱的那一口
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不将就的酱,颜值也不能输
辣椒酱已经够火热了,包装就降降温
留白代表简单食材和不将就的用心
厚纸盒+珍珠棉防护应对暴力物流
发给你之前每一瓶倒置数小时防漏油
在看不见的地方更关心你
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