沃之孕育，柑之若饴
---- 来吧，来场甜美与味蕾的邂逅！
东周有位孔老夫子，告诉我们吃东西
就该“食不厌精、脍不厌细”
最终，奠定了“中华饮食、博大精深”
的文化根基。
遥想那些年，吃东西要凭票证，买东西
要到国营商店和供销社，收入不算高、
吃的不算好，偶尔吃上些好东西，
都会吃的很精细、很有仪式感
.....
来到
21世纪，改革了、开放了，
收入越来越高了，生活越来越好了，
但相对应的，血压、血脂、血糖
也高了，尿酸、尿糖、尿蛋白
也全都来了
~
一天又一天的大鱼和大肉，一场接
一场的饭局和酒局，您也许乐此不疲，
但您的身体也会“谴责”和“抗议”。
所以，是时候该回归本真，
回归那份“食不厌精、脍不厌细”了。
平衡膳食、多吃蔬果，控制脂肪和糖类
就是对肠胃和体细胞最好的馈赠；
比方说
,柑橘类的水果，不含对健康不利
的胆固醇以及饱和脂肪酸，热量只有等
重量粮食作物的
30 %，且富含肉类和谷物
所不具备的好东西“膳食纤维”和“果胶”
果胶，可以覆盖肠道黏膜，如屏障一般
隔绝肠道对有害物质的吸收；
膳食纤维，则会促进肠蠕动，帮助肠道
吸收该吸收的好东西，比如维生素，
减少不该吸收的坏定西，比如胆固醇；
久而久之，爱吃柑橘类水果的你，
会发现自己，“三高”木有找上门，
便秘或者腹泻什么的，也都木有啦！
那么，什么是“柑橘类”水果呢？
作为普通吃货，也许只觉得
“喜欢酸的甜，就是
Orange....”
但要晋级为资深殿堂级的吃货，
不可不知的是，“橘”、“橙”、“柑”
虽长得很像，其实是家族里不同的门生，
而柚子和柠檬，虽然差异很大，但其实
都是“一家人”，如图所示：
“柑橘类”水果，家族庞大，支系众多，
追根溯源，都来自野生柚和野生橘；
橘子：个体较橙和柑略大，皮厚，
果皮、果瓤均易分离（可徒手剥皮），
口感偏甜、含水相对较少；
橙子：皮薄于橘子，果皮和果瓤均不易被
分离（不可徒手剥皮，需借助工具），
含水较多，口感相对偏酸；
柑（柑橘）：柑是橘和橙“在一起”之后
产生的
Baby，完全集合了二者的优点，
皮薄，皮和瓤易分离可以用手剥开就吃；
口感，酸甜适中，含水多、口感柔和；
说道这里，就不得不介绍一下咱们的
“橘中翘楚、柑中大咖”
----沃柑
由普洱市江城县“
瑞安农业种植基地
”为您倾情奉献！
为什么品味“沃柑”，就是品味甜美
和味蕾的邂逅？
晚熟
青春，是激情和热血的碰撞，
成熟，则是时间和阅历和沉淀。
每一枚沃柑，都需要整一年的生长，
临近开春，花果同枝方可采摘下果，
这份成熟之美，经得起岁月的磨练，
扛得住舌尖的品鉴；
化渣
含水量高达
58%，果肉纤维
入口即化，没果渣，不塞牙；
健康
柑继承了橘和橙的优点，酸甜
适中，沃柑则是“酸”与“甜”
两种滋味的完美融合！
中医认为，橘、荔枝、龙眼，
性热，橙性凉，而柑则性温。热性
水果多食则“上火”、寒性的多食损胃。
用现代的观点，含糖太高的水果，
吃多了会使口腔菌群失衡，
引发口腔炎症。
而太酸的水果，会使胃酸升高，
胃粘膜受损。
酸甜适中，才是美味和健康相容之道！
快过年了，您的年货清单里，
怎能少得了一份美味的鲜果；
一份美味的鲜果，就应该绿色、
健康，应季上市！
咱们“江城沃柑”的理念就是：
昨天，果子在树上，
今天，果子在路上，
明天果子就在您的餐桌上！
美味尝鲜价
特级（直径 85mm ） ， 装，
全省统一零售价： 138 元
一级（直径 80mm ） ， 装，
全省统一零售价： 128 元
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赠人玫瑰，手留余香！
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