易果年货大街已上线，适合员工礼、答谢礼、讨好丈母娘、花式秀恩爱，我们都为你妥妥准备好了，快来逛吃挖宝吧！

江南人形容好吃的菜称为鲜；潮汕人没有鲜的说法，他们把食物的鲜味叫作甜；游牧民族不解鲜为何味，而用香来表达好吃。“鱼羊为鲜”，

 

1.

  

羊

|

全羊通吃

         9kg ￥999

古人说

“

羊大为美

”

，中国人吃羊肉的历史可以追溯到远古时代。羊大肉多味则美，羊儿们解决了原始人类的生存问题。

“

美

”

字拆分开来即是

“

羊大

”

，羊肉肥美的口感让原始人在果腹之余直观感受到了食物的美好。

 

中国人对美的观念是始于味觉上的美，

“

美

”

字的起始涵义就是味觉引起的甜美感受。

 

中国的首部字典东汉《说文解字》中说道：

“

美，甘也。从羊从大，羊在六畜主给膳也，美与善同意。

”

中国文化中从味觉初始的甘美，到触发原始人对美的认知，再引伸至精神上的美善同义，羊儿们功不可没。

汪曾祺

写过很多食羊肉的文字，细细读来简直是给羊儿们的情书，看了让人垂涎欲滴。

 

汪老爱吃

“

手把羊肉

”

，评价其味道无与伦比。手把羊肉即白水煮全羊，吃时一手把着羊身，一手用小刀边割边食，故得名手把羊肉。手把羊肉的蘸料相当简单，仅一味盐水而已。这正应了一句话，愈是新鲜的食材，愈是要用本真的烹饪方式，才是对好食材的惜物和致敬。

 

羊带骨腿肉叫

“

拐骨

”

，整只羊腰称

“

油腰

”

，

“

灯笼

”

就是羊眼。坝上的游牧民族将山药、西葫芦和大块羊肉一起爊，爊一锅烩菜，就是过年。爊是放在灰火中煨熟的意思，充满着烟火气的一种烹饪方式，透出的香气让人不由自主想舔屏。

 

易果君早已为小伙伴们准备好了年货大礼原膳全羊礼盒，产地甘肃张掖，来自祁连山下的藏羊羔，每只足有

9kg

重噢

。

“

不望祁连山顶雪，错将张掖认江南。

”

张掖自古有

“

塞上江南

”

的美誉。这里有皑皑的雪山，辽阔的草原，富饶的绿洲，粗狂的沙漠，是丝绸之路上的一颗明珠。

 

张掖有着辽阔的军马场大草原，丰富的草料提供了羊羔茁壮成长的基础环境。这里的草原终年有祁连山雪水的滋润，羊群在大草原上自由放养，吃着富有营养的碱草，喝着甘甜的山泉水长大。

 

张掖羊羔肉几乎没有什么膻味，肉质细嫩多汁，可说是羊肉中的佳品

。

 

易果全羊礼盒严选

6

个月大的藏羊羔

，羊羔们每天在草原上奔跑

10

公里多，练就一身好腱子肉。整个全羊礼盒包括羊前腿、羊后腿、羊脊骨、羊肋排

4

个不同部位

，让厨艺爱好者得以大展一番身手。

全羊礼盒不仅送礼体面，自家享用也是好选择。全家总动员一起来做全羊大餐，充分享受家庭日的幸福感，或是在喜欢的人面前露一手（岂止是一手），都会是件很酷的事情呀。

 

羊前腿

肉适合做法式烤羊腿，迷迭香和肉桂叶的香气不经意地散发着法式的优雅。后腿肉可以做中式的孜然京葱炒肉片。中西式的烹饪方式，妥善照顾家人和朋友们每个人不同的味蕾喜好。

羊脊骨

炖汤和红烩两相宜。炖汤色白如乳，出锅前记得撒一把青蒜叶，在冬天的雪夜里喝上一碗暖到心坎，这才是下雪天的正确打开方式，至于炸鸡配啤酒我们放到夏天吃好吗？

 

爱吃红烧肉的一定也会爱上这道红烧羊肋排，同样是本帮做法，羊肋排里放多几颗草果、豆蔻和红枣调味。一碗酥香、红亮的红烧肋排出锅后，赶紧配一碗白米饭才是正确的吃法。

 

2

．鱼

|

原膳

美威三文鱼

4kg ￥499

 

原产智利的整条三文鱼，重

4kg

。礼盒中的三文鱼已将头、身、尾分别切割并独立包装。

 

智利地处美洲大陆南段，与南极洲隔海相望。智利拥有绵长的海岸线，纯净无污染，渔业资源富饶。

美威三文鱼从成鱼离海到加工、包装完毕不超过几小时，尽可能地保留鱼的新鲜度

。

 

美威品牌三文鱼是由全球知名的三文鱼养殖商

Marine Harvest

公司养殖生产。除了在智利外，还分别在挪威、苏格兰、加拿大、爱尔兰和法罗群岛拥有大型三文鱼养殖和加工基地。美威三文鱼是个相当成熟的鱼类品牌。

富含深海鱼油的三文鱼，不仅在现代人的餐桌上备受欢迎，也成为了高科技医美护肤产品的原料来源

。

三文鱼大大的脑袋富有智慧的象征，冬天里炖上一锅味噌三文鱼头豆腐汤，咕嘟咕嘟的还冒着热气的鱼汤，热乎乎地吃上一口。喜欢稍重口味的小伙伴可以做煎烤鱼头，吃前挤点柠檬汁去腥提味，然后喝一口小酒。

鱼中段和鱼尾可以充分发挥你的厨艺想象空间，比如简单好味的盐煎三文鱼、照烧鱼尾，主食类的三文鱼炒饭、牛油果拌饭，再用边边角角的鱼肉煮上一锅落胃的三文鱼泡饭。

 

3.

海鲜

|

原膳

荟萃海鲜礼盒

2.89kg ￥268

 

说起这款汇聚全球海鲜的礼盒，易果君好羡慕。为什么呀？因为海鲜礼盒到过的地方比易果君多呐，哎呀哎呀。

 

礼盒内容好丰富：加拿大熟冻波士顿龙虾、南美特大白虾仁、加拿大熟冻北极甜虾、南极冰鱼、智利三文鱼头、大西洋深海鳕鱼片、新西兰青口贝、深海大虾足足

8

款海鲜。礼盒重约

2.89kg

。

作为海鲜爱好者的易果君，写到这里不禁停下来擦了擦口水。

 

再帮大家偷瞄了一眼海鲜礼盒的价格，天了噜这样真的好嘛，价格太良心了，捂脸……

 

加拿大熟冻波士顿龙虾，高纬度冷水水域慢养。

南美特大白虾仁，虾线已人工抽掉，做中式炒虾仁品相一级。

南极冰鱼，生长在深海零度以下无污染水域的鱼类。看看这妖娆的身姿，就知道这鱼平时在海里游得飞快。南极冰鱼平时主要以南极虾为食，鱼的味道想不鲜也难。

今年春节，提着这三款“鱼羊为鲜”组成的礼盒，让新年更好吃！易果君更为大家准备了同款礼盒提货券哟。

提货券使用方法，以下两种任选其一，成功操作后均由专人送达府上：

* 

扫描二维码，根据页面提示自助操作提货，务必记录提货订单号备查。

* 

登陆易果网提货，点击网站右上角礼品兑换券入口，输入券号密码和提货信息，务必记录提货订单号备查。

福利到！赶紧叫上小伙伴们搬上小板凳，来抢占易果厨房直播的前排位置吧！今晚

7

点，我们不见不散！

【这个冬天，我羊你啊！

“

鱼羊为鲜

”

奉上全羊通吃整鱼轮切两款礼盒！更有美女给你拜早年发红包雨，马上戳！】

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