贵阳【逸南山】里忆江湖，来一次成都火锅中的毛肚盛宴！
最近不是大暴雪就是那个寒风吹
盟妹子只想裹着被子与床相拥一生一世
连老妈都不愿在家火力全开的炒菜
那么简单点让我们的开始简单点
不瞒你们说
最近盟妹子又和同事们一起相约去长膘
说好的一起胖那咱们就一起点菜
你点一个我点一个
不知不觉把
【逸南山】
的精品都快尝了个遍那些让我们欲罢不能的必须娓娓道来
逸南山
说起“逸南山”这个名字的来历，似乎和蜀中平原与生俱来的“安逸”、“恬淡”有关。初如北海浮叶，归止南山于林。太极锅，乾坤菜，道人生百味；纳四川，藏五古，酿蜀中情怀。
成都火锅
不得不说住在金阳的宝宝们你们终于不用大老远的奔波于市区觅食，这家好吃的成都火锅位于美的林城时代附近，标识十分明显！
我们去的时候也就六七点的样子，大厅几乎已经满座，询问下来才知道目前只是试营业阶段。但已经有那么多人，那必定是味道独特。
然后我们兴冲冲的去看了看包房，桌椅也是很有老成都的味道，而且空间宽敞还隔音，而且有麻将机哟~
自助蘸料台还有
免费的西瓜和银耳汤可以自取
，非常nice~银耳汤浓郁甜香，西瓜也很新鲜。
研究完了环境也点好了菜
期待的搓搓手~
一整锅红红的辣椒看着就很带感
秘制一次性的牛油锅底
好吃不腻不上火不留味
谁也不想从吃完到回家都还弥漫着浓浓的火锅味吧
给你不一样的毛肚体验
吃了那么多年毛肚
除了觉得好吃其他你对毛肚还知道多少呢？
盟妹子惯例
吃成都火锅必须必须必须先涮毛肚开胃！
然后我就被逸南山特别的菜单吸引到了，
每家菜单都有特别推荐不奇怪，
可是他家特别推荐里竟然是五种不同的毛肚，
有意思，我们点了三种不同的来试试~
南山鲜毛肚
推荐指数：★★★★★
最佳时间：10秒
选用
上好的水牛毛肚，皮儿薄刺儿挺，颜色周正，入口脆，回口香甜，
在红滚滚的锅里涮10秒，放到嘴里那种“咯滋咯滋”的鲜脆感好吃到销魂，比手掌大的一片毛肚下胃带来的是满满的实在感。
竖看非常大，一片就有一个小碗横截面那么大
毛肚越新鲜，
表面的小毛刺就越密集、越挺立。
侧看也是很厚的呢！
清油毛肚
推荐指数：★★★★★★
选用 上等水牛毛肚，配置独家配方研制而成，原始的清油味儿加上青花椒的麻辣香味儿，
最佳时间:6秒-8秒
精品毛肚
推荐指数：★★★★★
最佳时间：8秒
选用
6年以上的水牛毛肚，每天早上4点去杀牛场取新鲜毛肚，每一片毛肚都是在现点的时候撕下来，鲜活香脆，
带给你最本质的原味，最佳涮锅时间“8秒”最Q弹的毛肚。
如果你看到这里都没决定吃哪种，我劝你这3种毛肚都点上，毕竟……每种都不想错过~
又滑又有料的虾滑
最佳时间：60秒
这个虾滑不要久煮，最佳口感时间，下锅涮煮一分钟，口感脆弹有Q性，像是在吃QQ糖。吃的时候可以夹在盘子里用筷子从中间分开，能感受到鲜虾仁的存在哟~
明台鲜切牛肉
最佳时间30秒
光是看他们家厨师切牛肉，我就立马下了必点的决心！
每一片牛肉都是从新鲜的牛腿肉上当场切下的，远远都能闻到肉的鲜味。吃这种鲜牛肉的时候，来回涮三秒就足够。涮得太久就失去了牛肉本身的鲜嫩，肉感细腻，唇齿留香。
码上青红椒末，
简单直接粗暴，口感嫩，入口滑，
三益极品鹅肠
▲最佳时间：10秒
逸南山的鹅肠干净得透亮，又宽又厚，土黄色中带一点红色，肠油也去得非常干净。在火锅里稍微一烫，就能吃，辣味进入，鲜脆爽口。
鲜鸭肠
新鲜的鸭肠色泽明丽，冰镇之后口感更佳。
鼓影雪花肥牛
最佳时间：60秒
这个肉非常非常嫩，
让你吃一口就欲罢不能！
而且很大片让你吃起来也很满足~
酥肉
酥肉皮薄肉厚，
上桌时才刚炸好，
光口吃就已经觉得非常好吃。
西红柿
为什么要特别写一下这盘看着仙气十足的西红柿呢？盟妹子第一次吃成都火锅煮西红柿，超级超级好吃啊，不仅含有丰富维生素C，煮在红锅里真的好特别！
功夫青笋
菜如其名，果然没有好刀工还真的切不出来，几乎每片厚薄都几乎一样，红红的枸杞也是点睛之笔，大增食欲，薄片更入味哟~
彩虹色健康鲜榨蔬果汁
分别是：柳橙汁，西瓜汁，玉米汁。
全部都是新鲜鲜榨，
这年头什么都先追求健康了，
而且解辣清火。
有意思的变脸节目
每晚店里还会有变脸，古筝，唱歌等节目。
甚是有意思，忽而气氛就更热烈了~
目前正在试营业中
2月4日正式开业！
微联盟粉丝专属
?微联盟专属福利
活动时间：
2018年1月27日-2018年2月20日
福利一
美团代金券49.9元抵100元菜品
（酒水，锅底，小料除外）仅限菜品
每桌每次限用2张
活动有效使用时间：
2018年1月21日~2018年2月20日
福利二
线上抽取100元无门槛全单抵扣券
（限量200张）
每桌每次限用1张
活动有效使用时间：
2018年1月31日~2018年2月10日
进入【贵阳美食探店pro】小程序
即可抢得福利
福利三
1月25日~1月31日
午市6.8折（仅限菜品）
晚市7.8折（仅限菜品）
活动说明：
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效；
2、每桌每单每用餐时段仅限使用 1 个福利，不可拆单或叠加使用，福利单次有效，仅限堂食；
3、福利套餐优惠不能与店内其他优惠同时使用；
4、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。
地址：观山湖区美的林城美的大道美桐苑2栋1-15
电话：0851-84855023
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