跌倒了再爬起来,这一次他竟年入700万!
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出色的人生总是伴随着失败和挫折,跌倒并不可怕,可怕的是因为一次跌倒而失去了爬起来继续上路的勇气。今天故事的主人公叫张湘峰,他在结婚当天发现商机,凭着当地一种特有的小吃,一年卖出700多万元。然而这样的财富得来可并不轻松,努力了一年,却让他再一次从零开始。在最绝望的时候,他不断地鼓励自己:“在这个地方跌倒了,就一定要解决它,去爬起来。”
张湘峰曾在广州的一家公司担任高管,年薪有30多万元。2013年5月3日,是张湘峰大喜的日子,本来新郎官应该忙着洞房花烛夜,可他却因为两个朋友的到来开了小差。
婚宴还没结束,好不容易凑在一起的哥仨就迫不及待跑了出去,点上最喜欢吃的东西,边叙旧边聊未来的梦想。闲聊之中,张湘峰发现大家以后都想要做点儿属于自己的事情,而且都比较倾向于做电商,但是卖啥呢?翡翠?家居产品?倒卖进口红酒?哪个最后都不靠谱,就在这时,桌上的一道菜,让张湘峰眼前一亮。
原来
在湖南冷水江市吃田螺,是习以为常的事,炒田螺的配料更不是什么秘密,只要花上二十块钱,就能买一斤搭配好的配料,这一斤够炒400斤田螺。就是这道从小吃到大的炒田螺,让张湘峰突然找到灵感,能不能在网上卖田螺呢?他立马上网一查,居然发现是一个独门生意,这让哥仨兴奋得,连觉都睡不着。
2013年7月,张湘峰辞去广州年薪三十多万元的工作,回到老家,两个朋友先后也放弃年收入10多万元的生意,从浙江回来,三人共同投资10万元,决定合伙在网上卖小吃田螺。
然而,谁都没有想到,也就是这个不起眼的田螺,竟然改变了哥仨的命运,让他们一年卖出了700多万元,他们是如何做到的呢?
在当地大大小小的田螺店有上百家,各有各的口味,张湘峰觉得要做出好卖的田螺,就得有好的口味,而香料的配方是决定口味的关键,可是想要买到配方,并不容易。
张湘峰仔细观察后发现,有一多半的田螺店老板,都会找一个叫潘亦周的人买配料,他决定找老潘买配方,可老潘一听,直接拒绝了。
为了接近老潘,哥仨轮番上阵,2014年4月,经过三个多月的软磨硬泡,出价4000元,才把老潘炒田螺的配方买到手。同年5月,张湘峰生产出了口味独特的小吃田螺,他觉得离自己的财富梦想越来越近了。
在当地,处理田螺的方法和其它的地方不一样,也就是这个区别,为张湘峰他们,把田螺年卖到700万元提供了便利,这到底是有什么不同呢?
湖南冷水市吃田螺的方法很独特,先把田螺去尾,再把螺肉挑出后去掉田螺肠,洗干净,然后把螺肉再塞回田螺里,下锅,放入独特的香料,高温炒制15分钟左右,不仅实现汤汁和螺肉完美交融,也保留了吃田螺时“嗦”的快感。
2014年11月,张湘峰他们生产出来的田螺正好赶上,电商平台集中大促销,他的店铺一下涌进了大量订单,这让他们很兴奋,觉得赚钱的机会来了。可谁知高兴的背后,却隐藏着危机。
张湘峰那时每天最多生产2000袋田螺,一天就卖出去98万多,近5万多袋,可这么多田螺别说炒,就是挑都挑不过来,订单供应不上,质量还出了问题,导致消费者大量投诉,他的网店很快就被关了。努力了一年,不仅没赚钱,还亏了二十多万元。
张湘峰他们放弃城里优越的工作,回到小县城里,想做一点事情,没想到困难比想象的大很多,是继续坚守还是知难而退,他们面临着选择。那么,张湘峰到底能不能突破这些难关呢?
吃,是张湘峰的一个爱好,只要吃上好东西,他就能很快忘记烦恼,在广州工作时,他经常会吃鲮鱼罐头,有一天,当他打开罐头时,突然想到要是能用铁罐替代以前的塑料袋包装田螺,那么田螺的保质期会不会得到延长?食品质量问题是不是就能得到解决了呢?
从那以后,张湘峰开始做实验,光田螺就用掉2000多斤,2015年5月,他总算把小吃田螺罐头做出来了。铁罐不仅解决了包装问题,还让田螺保鲜期达到三个月,保质期达到六个月。他的事业也因此见到了一线生机。
然而田螺只能从水里打捞,受季节影响很大,要么时不时断货,要么价格暴涨,这让张湘峰很头疼。为了解决这个难题,他甚至自己养田螺来缓解捕捞淡季的货源供给问题。
现在田螺成了张湘峰的核心产品,光田螺年销售就达到了700多万元,田螺为店铺引来流量的同时,还带动了周边产品的销售。
人的一生是一段漫长的路程,不要因为一时的失败就否定自己,要有从头再来的勇气。从哪跌倒就要从哪爬起来,很多时候你会发现跌倒不过是下一次腾飞的开始。
| CCTV-7《致富经》|
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