一杯米酒、一杯酱油、一杯香油,三杯鸡就做好啦~
你要看的是不是《一杯米酒、一杯酱油、一杯香油,三杯鸡就做好啦~》?如果是,那就说明你找对了,缘分啊,继续往下看吧。。。健康摘要: 2018-01-27 CCTV生活圈 CCTV生活圈 编者按 哈喽哇~圈友们 到现在有163万圈友 和你一起看《生活圈》公众号啦 感谢你的关注、陪伴 正是你的关注,让小圈更有动力 我们又开辟了一个新的板块“圈友情报站” 你那里有什么“情报”吗 拿起你的手机,随手记录 你身边的奇闻...
正文开始:
三
杯
鸡
三杯鸡一般我们在饭店才能吃到,在家做起来非常麻烦,今天教大家改良版的三杯鸡,一杯米酒、一杯酱油、一杯香油,咱们在家也能做!
美食达人赵妈
大厨档案
赵妈,参与录制各大卫视的美食节目,《开门大吉》《回家吃饭》《健康之路》等,微博认证美食达人赵妈。喜欢在生活中发现不一样的美食,做出不一样的家常菜,让你的每一餐里都充满着妈妈的味道。
材料:
鸡肉 500g
洋葱 适量
蒜 适量
姜 少许
红辣椒 少量
罗勒 两片
板栗 适量
米酒 一杯
酱油 一杯
香油 一杯
糖 适量
耗时10分钟
给你一个必看的理由
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改良版的三杯鸡,一杯米酒、一杯酱油、一杯香油,在家也能轻松做!
操作步骤
锅里先放上底油,把蒜放入锅中炸到金黄色,之后放入洋葱煸炒一下,煸香后取出备用。
鸡块放入锅中,煸炒到鸡肉变颜色,放入姜片继续煸炒。
锅中放入一杯米酒、一杯酱油、一杯香油,再放入一点点糖。
盖上盖子,小火焖8分钟。
焖好后,将炸过的洋葱和蒜放进去,再放入几个板栗炒一下。
大火收汁,出锅之前放入红辣椒和九层塔叶,煸炒一下,就可以了。
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一杯米酒、一杯酱油、一杯香油
你记住了吗?
学会了就分享出去吧~
小贴士
1.罗勒也叫九层塔,起到提味作用,在超市就能买到哦~
2.烹饪的时候要注意火候,不要把鸡肉弄糊了。
圈友
秀
我们圈友看了一分钟懒人厨房的视频
也参与了进来
Meggy跳舞的苹果
发来了美食图片一起来看看吧~
??????
Meggy跳舞的苹果
#挑战新滋味# 老北京冬天喜欢吃肉皮冻,自己做肉皮冻,又有乐趣,又经济实惠。肉皮不用特意买,每次买回来的肉炒菜切下来的肉皮攒个十天半个月,就够一顿的了。想吃深色酱香的,就加点酱油;想吃清爽的,就不放酱油;如果肉皮少,咱还可以放点水疙瘩咸菜、黄豆,就是咱老北京的”豆儿酱”了。
66分钟前
田间的记录薄、春暖花开
可可的美食生活:
晶莹剔透啊!
快乐煮夫:
不错不错。好看又好吃。
你做好的美食千万别藏着
发给我们
我们会把你的美食做成短视频
分享给更多人
发送方法:将你们的美食图片发送给
cctvshenghuoquan
微信号就可以啦~
—end—
1分钟 · 懒人厨房
生活中,总有些生活的达人,
在吃穿用行中特别在行,有独特的方法,
帮你提供”偷懒“的”傻瓜“方案,
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主编|关芳
编导|花颖群
编辑|花颖群
视频|花颖群、王雪岩(实习)
维护|花颖群
大厨悉心指导,央视知名主持人亲手烹制,一份普通的年夜饭,竟能直通春晚?了解年夜饭背后的故事,2月5日起,锁定CCTV微视客户端美食真人秀春节特别节目《年味星厨》!
联合制作:微博 美食达人赵妈
点
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