没有利润一切都是瞎掰扯!快过年了,食品经销商还不想办法提高你
通常能降低的费用开支主要就是人工和物流这两个方面,人工上要充分调动所有员工的积极性,解雇掉冗员和拖沓怠工的员工,合理排班,将人工和生意的繁忙度结合起来。
很多商家长期从事快消品的经销生意,日常生意繁忙,所得利润却往往有限,难以获得快速的发展,食品经销商想获得更多的利润,关键要提高投资回报率,降低进货成本和经营费用,提高赢利空间和赢利机会。
1.降低采购成本
大家都知道,采购成本越低则回报率就会越高,而快消品竞争激烈,价格也相对透明,而降低采购成本一般需要信息非常灵通,超市特价货,外区经销商抛货,合作拼单降低成本,时刻注意这三种货的操作来降低采购成本。
另外注意一线品牌和二三线品牌之间的搭配,一线牌子起到的是带动门店拓展和分担成本的作用,赚钱还是要靠二三线品牌,可以选择一些志同道合的经销商来共同运作一些二线、三线产品,这些产品往往市场还没有全部打开,厂家给的支持和利润空间比较大,如果能有足够实力,联合到足够多的同行,还可以直接和厂家来谈合作的事情。
2.降低费用开销
快速消费品,毛利低,销量大,想赚多点钱往往要靠跑量,而销量上升同时,各种费用也会水涨船高,稍不注意费用和开销就会吃掉大部分利润,有时候甚至会出现越忙越亏钱的现象,这个时候就是要注意降低费用开销了,通常能降低的费用开支主要就是人工和物流这两个方面,人工上要充分调动所有员工的积极性,解雇掉冗员和拖沓怠工的员工,合理排班,将人工和生意的繁忙度结合起来。
物流上主要是控制好车辆开销,物流线路的合理规划也会很大程度上降低油费,先从这两方面入手看有无改进的地方。此外,合理估计库存水平来增大仓库利用空间,硬件的有效利用等等都是一些方法。另外物流也可以通过多做些品类来降低费用,同一家店铺的送货量加大,会提高送货效率,这两方面看起来似乎是矛盾的,一个是要减少品牌,一个是要增加品牌,但如果品牌按照品类进行错位,就不会有矛盾。
3.提高人工效率
不能一味的靠压低工资来压缩人工成本,要从提高人工的效率入手来提高单人作业的收入,提高人工效率的方法,一种是制定合理的奖惩机制,奖励高效率的员工,淘汰低效率的员工;另一种就是通过培训来提高生产效率,培训提高人的单产也是一条扩大销量的路子。
4.扩大赢收渠道
对经销商来所,手中的资本是就掌握的渠道,公司的雇员,以及实体门店,除了经销常规货源以外,要考虑下是否可以利用这些资源产生其他的盈利途径,例如利用公司雇员做一些组装包装等简单生产工作,帮助厂家在渠道做广告,实体门店可以做快递中转站等等方法来获得更多赢利或者降低成本。
5.专注潜力产品
日常经销过程中,总能发现一些可以带来较高利润的产品和品牌,对这些潜力产品,要进行重点关注和培养,争取成为这些潜力品牌的区域内独家代理商,通过扩大重点产品和品牌的销量来提升和品牌商谈零售价格的筹码,一旦获得这些潜力产品的独家代理权,价格优势和垄断优势自然就会带来更多的利润。
6.提高日常运营效率
快消品行业是低毛利跑量大的行业,日常运营效率可直接影响最后的利润。看看是否可以在以下几点改进:
(1)把代理区域分成几个重点区块,开分仓,某个仓库负责某个区域,提高送货速度和效率。
(2)优化订货步骤,一个区域内的销售网点,也可以根据交通的便利性分成不同的小区块。尽量通过每次的订单量来控制下次的送货时间,最后通过合理规划,使每次送货只送这一个小区块。
(3)内部管理上也要进行科学管理,积极引入现代科技改进财务和仓储管理水平,除了引入电脑打单系统等常规信息管理系统之外,条件允许,仓储和物流也要建立现代管理体系,果断放弃粗放的经营模式。
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