【小安厨房】众生皆苦,而你是巧克力味的~
终生皆苦,还好你是巧克力味的
棉花糖热可可
没有什么比冬日里来一杯热可可更暖心的啦!
制作过程也是相当的容易
一起看~
1、30g的黑巧克力(90%纯度)掰碎放入锅中,隔水融化成浆。
2、300g牛奶和10g黄砂糖、一丢丢盐混合(盐可加可不加,根据个人喜好来),小火煮至糖融化,倒入融化好的巧克力浆,顺时针不断搅拌至完全融合。
3、趁热放上几颗棉花糖(可以根据个人喜好增减棉花糖的量),最后撒上可可粉和坚果碎,挤上少许巧克力酱,魔法般口感的棉花糖热可可完成!
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