据说，每个人的心里都有一家难以取代的店，它们都扮演了一种不可替代的角色。这家店，据说去了会想要“学习”？这一定不是真的。

十几年前开始，

曾经距离厦门的最高学府很近，

往南华路看，那个石头堆起的墙上就有它的名字，

有猫还有院子，能晒着阳光，算得上不多的美好，

对了，这里的烤鸡腿饭很讨人喜欢，

能在这里吃个午餐喝咖啡，再写个作业，

曾经也是件让人羡慕的事儿。

还想去那个鲁瓦克“学习”

说到这里，暴露年龄地脑补一下有点模糊的记忆，有些盆友就能恍然：就是那家 “Cafe luwak”（还是习惯喊它“鲁瓦克”）！不再营业了吗？要搬到哪里去？这些问题的确困扰过店里的老客，带着点遗憾的欣喜，2016年，它还是搬到了湖滨南路上。

没有了曾经的院子，鲁瓦克来到了湖滨南路的沿街，门脸透露着一股子不羁，老式的玻璃门窗却有着不低调的颜色，隔着玻璃，谁也没想到，里头这方方正正格局的地方，是鲁瓦克。

老式沙发和不少老物件，绿灯罩的老台灯，架子上的老光碟和旧书本……和当下的不少cafe相比，这里没有什么清新或是网红的气质，堆砌在屋子里的一切仿佛都在透露着自己走过的那些时光和岁月。

蜷缩在暖暖的台灯下，低头埋在满满的书架边，感觉也就涌了起来。十多年前，能在咖啡店吃着饭，翻翻书，甚至能在这里工作，都是件时髦让人羡慕的事儿。如果你当时还在读高中，用零花钱买杯饮料坐在这里做功课，也是件奢侈事儿。

墙上的旧海报和画框，一不小心可能你就遇到一张熟悉的专辑、一位熟悉的歌手……音乐在这里洋洋洒洒，仿佛融进了这里细微的角落里……从南华路到现在的湖滨南路，其实你是不是常常也在这里哼着歌，其实忘记了作业。

来这里，肯定吃过这份鸡腿饭

如今的鲁瓦卡始终保持着那个当时兴起的手写菜单，十多年前，这看起来很有feel，如今也没看腻，熟悉这里的盆友来，其实用不上它，但点餐时也会顺手翻翻卷起页脚的菜单。乳酪烤鸡腿饭一份，有它，八九不离十。

- 乳酪烤鸡腿饭 -

在cafe里点的最多的居然是一份饭，不小心透露了曾经的学生身份吧，不说这饭有多精致好看，鸡腿肉码在生菜上，配上炒饭，还是份踏实的米饭模样。这是份会配齐刀叉勺的鸡腿饭，但在学生时代，常常就叉起一整块鸡腿就往嘴里塞了，只顾着过瘾好吃。

烤制的鸡腿一点也不落油腻，虽然被码上了厚厚的带颗粒的“酱”，还是能明显地看到烤得焦糖色的鸡腿。鸡腿被脱去了骨头，烤得焦香不说，这双拼的酱就足以深得人心，一半是渍苹果、一半应该是带着番茄的，吃的出是手工拾掇出的味道。

其实，惊喜还藏在里边，甭管你是斯文地使唤了刀叉，还是直接用嘴撕扯，柔滑的乳酪牵扯出的不止是拉丝的喜悦，浓郁的奶香和在烤鸡腿和两种抹酱里，是一种强大的满足感。

满足感会让人顺势大口地扫进一口口的炒饭，炒饭也是干香的口感，就上带着乳酪和抹酱的鸡肉，很有杀伤力的香气得到了最大的扩散，速度就能扫光一盘，并且带着十二分的饱足。

讲真，好料菌来这里好几回，通常还是看了几遍菜单，还是难舍难分地点上这份鸡腿饭。

敢不敢来承认，菜单其实都点过

只要在不同的时间来过这里，就懂得这里的一本菜单，可以掌管着你的一顿正餐，也能给你一个慢悠悠的下午茶，甚至在你需要的时候，这里也可以给你端上一杯酒。就不逼你们招供了，反正我吃的最多的，你肯定吃过，比如，这份蛋汁培根面。

- 蛋汁培根面 -

小店里的这份意面算是很多年来的人气王了，冒着柔软温和的乳酪和蛋香，我承认，它超乎想象地诱惑到我了。分量看得出沉甸甸的，给的很足，即便是培根，裹着酱汁都能清晰地看到，满满地铺在面上。

细腻的蛋汁调和得很好，随便撩起意面，都能被酱汁裹得恰好，面身的软硬总之很合口，分量很大的这一份，即使吃慢了也基本不干坨，蛋奶的浓香，不用多想就知道会是俘获妹纸们的好手。

- 罗宋汤 -

菜单里的汤好像不多，还是只有罗宋汤，居然记不清了。反正每次都喝它也不腻，反倒是每次相见都能有十足新鲜的喜悦。好看的橙色首先就让胃口变得美好起来，所以每次来，好料菌都会认真地为自己点上一碗汤。

番茄胡萝卜熬煮得软烂，轻轻一打捞，就能呲溜溜地将汤里的料都一股脑儿地扫进口中，汤水稠而不粘腻，不时嚼到炖煮得酥烂的卤牛肉，从胃里到心里都又暖又稳。

- 薄荷茶 -

说起咖啡，来这里喝一杯意式应该是不少人的来店习惯，可也有盆友说，那时来这里年纪还小，没那么懂咖啡的自己也会把饮料单上的种种都试了个遍。其实简单得不能再简单的这杯薄荷茶，好料菌就很喜欢。

新鲜薄荷叶冲入热水，薄荷叶还是翠得好看，没有多余添加，热乎中有有丝丝薄荷的凉意，沁爽极了。

十几年过去，从南华路来到了湖滨南路，鲁瓦克肯定不是当年的模样了，当年的厦大学子和高中生也都告别学校了吧，可不少人说，再来这里，一份鸡腿饭的味道没变，吃着它就想揣出一本书，在这里坐上好久。

你的记忆里有没有这份鸡腿饭？不妨，也去鲁瓦克找找它的味道。

Cafe luwak

地址： 湖滨南路20号基金大厦1楼102室(近厦门十一中学)

电话： 0592-2081158

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