“万人盆菜寒冬送暖”敬老活动在香港圆满举行近日

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启动仪式

国际在线报道（特约记者李红梅）：近日，“万人盆菜寒冬送暖”敬老关爱盆菜活动在香港隆重举行，全港各区29个地点共设盆菜宴3100多围，包括一百多位90岁以上的老人在内的三万多位长者到现场欢聚。

13日上午，香港特区行政长官林郑月娥、中联办副主任何靖以及各界嘉宾共同出席了在香港坚尼地城西宁街足球场举行的主场启动仪式。

林郑月娥女士向现场各位长者拜早年。她在致辞中对主办方香港潮属社团总会长期以来举办一系列关爱社会的活动表示赞赏，并表示施政报告中的200多项关爱社会的措施将会逐一落实。

香港潮属社团总会成立于2001年，由香港潮州商会等38个社团及各界潮籍知名人士组成，属下会员超过十万人。香港潮属社团总会主席陈幼南在致辞时说，值此年终岁暮之际举行“寒冬送暖万人盆菜”大型敬老活动，希望在新年即将来临的寒冷冬季，为广大乡亲，尤其是潮籍长者送上节日温暖和问候。他还介绍说，香港潮属社团总会秉承先贤美德，每年均举办敬老活动，支持香港特区政府“安老扶弱、改善民生”政策，向市民问寒送暖，表达爱心。

盆菜，是香港新界元朗围村的传统食品，已有几百年历史。盆菜源自客家大盘菜，顾名思义就是将各种美味食材放在一个大盆里烹煮，一盆菜里可荟萃百菜百味。每逢节日和喜庆日子，村民们就在空旷地架起木台木凳，围着木炭火炉，热热闹闹吃盆菜。盆菜吃法也是中国传统宗亲法度，一桌食客只吃一盆菜，寓意团圆祥瑞，一层一层吃下去，汁液交融，美味层出。

活动当日，主办方还广派义工，为独居老人提供关爱服务及派发福袋利是，送暖进万家。

万人盆菜，寒冬送暖

老人们开心享用盆菜

香港潮属社团总会主席陈幼南（中）给老人们送温暖

陈幼南（左）接受记者采访

“万人盆菜 寒冬送暖”敬老活动在香港圆满举行

“万人盆菜寒冬送暖”敬老活动在香港圆满举行