至味人间 | 天干物燥,快上冰糖橙!

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圆滚滚的腰身,金灿灿的果皮

橙香扑鼻、汁水酸甜

“小妖精”!哪里跑!

看我怎么把你吃掉!

在慵懒的早晨来一杯橙汁

或是安静的午后来一个橙子

都能让你活力满满一整天!

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橙子是我们日常生活中很常见的食物,而冰糖橙则是橙子中的极品,冰糖橙中含有多种维生素,可以增强人体的抵抗力,促进新陈代谢。

常吃冰糖橙,还有意外惊喜呢!

一、止咳化痰

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冰糖橙皮治疗咳嗽的效果比陈皮还要好,冰糖橙皮中所含的橙皮油能止咳化痰,但因为橙子性寒,仅对热风感冒导致的咳嗽有效。

二、增强免疫力

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冰糖橙有抗氧化,强化免疫力的作用。现代医学指出,冰糖橙中含60多种黄酮类物质和17类胡萝卜素,黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,而胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,综合这些生理活性成分,冰糖橙具有对多种癌症的抑制作用。

三、预防胆结石

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冰糖橙中含有大量的维生素C,维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少,从而有效减少胆结石的发生。

四、促进消化

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冰糖橙皮中所含有的果酸能促进食欲,对胃酸不足的人起到帮助消化的作用。此外橙子里的柠檬酸能促进胃酸分泌,解除油腻感,消除积食。而且中医认为冰糖橙还有止呕恶,宽胸膈,解酒的功效。

五、减肥哦!

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冰糖橙多纤维、热量低、又含有天然糖分,是代替曲奇、糖果、蛋糕的最佳选择,吃橙子即能增强饱腹感,又能满足对甜食的欲望。是甜食爱好者减肥的首选水果。

《笑傲江湖的冰糖橙》节目播出时间:

 2018年1月09日21:47首播

 2018年1月10日13:22重播

CCTV 农业频道

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