西宁天气冷的砝码,不如今晚我们约个火锅~ | 花儿903

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想吃火锅了吗?

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重庆水码头之称的朝天门附近住着一户李姓人家,祖祖辈辈靠铜制品加工为生,30年代重庆出现的火锅是挑担串巷叫卖、吆喝经营,使用的锅、炉也是一般的生铁铸成,后李姓人家次子因饱读诗书,发现铜含大量人体所需的钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯,于是开始加工火锅所需用的锅具、餐具等器皿,一直生意昌盛,李姓长子于是在朝天门自己家门口摆上几张桌子开起了火锅档口,起名“铜人”火锅,李姓在朝天门也就名声在外,长期以往,重庆的食客就称其“铜人”火锅为“铜人李”火锅。

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「铜人李火锅」

铜锅李文化

铜有一種堅韌的特質,一種精神層面的力量

五味中求平衡 

鲜香中求醇厚 

麻辣中求柔和 

口感中求层次 

百年老字号,地道巴蜀味。 

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左右不分

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1月8日铜锅李唐道店盛大开业

即日起-1月31日活动福利不断!

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开业活动期间,

消费金额的3倍充值,

当天消费即可免单

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到店可享用铜人李秘制特饮一杯

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1月8日17:30女神主播慧子和鲜鲜将会去到铜锅李进行视频直播,FM90.3花儿调频《天天美食》节目中也会有更详细的介绍,想知道铜锅李到底有多好吃,记得留守花儿调频及微信公众平台。还有机会跟我们共进晚餐哦

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今天这种凉飕飕的天

简直太适合吃火锅了

 锅 底 的 秘 密

秉持着锅底才是对味道最好的保证,铜人李在这方面可没少下功夫。铜 器 煮 火 锅,铜锅不仅传热快,还能释放出微量元素、生 血 养 生 抗 癌。总之吃火锅同铜锅对人体最有益!热度均匀又能持续保温,久煮过后,牛油锅底的香味更浓更香辣了!

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底料颜色透明,纯净,锅底由猪大骨和鸡架骨头熬制而成,加入各种中药滋补。用最新鲜、无添加的生态牛油加工出来的火锅底料。香醇麻辣、口感丰富,久煮不黑,锅底也是对味道最好的保证。

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端上来锅里是装满辣椒、花椒的清汤

一袋一次性的牛油往里面一倒

瞬间香气四溢

油亮亮的锅底就诞生了,噔噔!

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其实吃铜人李火锅也是热与辣的感官享受

当食物在嘴里因为烫而来回滚动时

也会滚出鲜美的滋味

煮到最嫩的时候

放入嘴里边滚边崩裂

汤汁四溢,舌尖、舌根

整个味蕾都是味道…

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一顿火锅的时间,

便足以吃出一席老成都的记忆,

体验一把老成都的生活,

感受一段蜀地的风土人情。

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西宁人爱上成都味~

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火锅店家多不胜数

然而能真正做到

健康、天然、新鲜、美味

却是屈指可数

铜人李火锅就是这样的典型

铜人李火锅始终以顾客为出发点

让每位食客吃的放心、舒心

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好看的皮囊千篇一律,

好吃的火锅今晚请你吃!

今晚17:30我们不见不散!

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忠于味蕾

食而骄傲

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