又到遂宁灌香肠的时候了，昨天这张挂腊肉的图传疯了... , , 最近这段时

你要看的是不是《又到遂宁灌香肠的时候了，昨天这张挂腊肉的图传疯了...》？如果是，那就说明你找对了，缘分啊，继续往下看吧。。。健康摘要：说起刷牙是很多主人头痛的事，比如说蛋蛋吧，你们知道我给他刷牙时的画风是什么样吗？

正文开始：

最近这段时间

一推开窗就能闻到

带有各种不同肉香的烟味

小窗掐指一算

看来又到家家户户熏制腊肉的时候了

在遂宁

过年准备腊肉和香肠可是大事！

| 腊肉飘香 |

腌腊肉是农村的传统习俗之一，也是过年桌上必备的待客菜，把猪肉切成不到一寸厚、一尺多长的长条，要用盐巴反复搓揉肉（有条件的，可以把盐巴放在锅里炒一下，再搓到肉上），待腌透后再放入大缸里，盖好，防止耗子、猫儿狗儿偷嘴。

过了几天，看肉色开始转深了，再拿出来，用棕树叶或绳子拴好，挂在屋外晒，晒得肉皮干硬、瘦肉发黑。

有条件的，还可以搭个棚棚，这就是我们俗称的秋腊肉了。一般秋腊肉是用山上的松丫，也有用据木子的。秋好了就要挂起，一般城头都直接挂在阳台上。

昨天

一张阳台挂腊肉的图在遂宁人的朋友圈

传得很疯

他们说

在四川，这样才叫大户人家

对！对！港得对！

但是小窗在遂宁看到最多的景象

是这样

↓

↓↓

香肠二十节

腊肉十五斤

排骨二十斤

......

每年吃腊肉的时候

妈妈都会说

今年过年我们不做腊肉了

每年年底的时候

妈妈又会每天买点肉回来腌制腊肉

你家也是这样吗你？

你敢晒出你家腊肉的照片吗？

欢迎在遂宁之窗后台（主页面）晒出你家腊肉的照片

小窗准备挑一家好吃的去蹭饭

小窗让你们上墙

今日话题

今年你家做了多少斤腊肉？

你敢晒出你家挂腊肉的图吗？

请

直

接

在

评

论

区

留

言