未来,餐饮业最赚钱的生意在哪里?

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未来,餐饮业最赚钱的生意在哪里?

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未来,餐饮业最赚钱的生意在哪里?

1520 期

餐饮BAT、隐形航母、品类黑马、新锐潮牌……他们在走什么样的新路?

◎  

内参君

 

中国经济激荡十年,餐饮业正处在一个分层的阶段:品类分层、品牌进化、黑马频出……

这一年,变量

正在我们身边悄然发生——

餐界加速,变量崛起。

你该如何拥抱变量,并撬动更多新变量?

1月31日,餐饮老板内参将举办“变量进化·2018中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典”。

这是一次关于创新变量的行业讨论,也是一次餐饮人的巅峰聚会。

  1  

想选对路径,需跳出餐饮业来观大势

在这场年会上,

著名经济学家、北京大学国家发展研究院经济学教授周其仁,将从宏观角度解读餐饮业的未来机遇;

弘毅投资董事总经理王小龙、源码资本创始合伙人曹毅,将从资本的角度解读餐饮业的“钱”途。

  2  

想提升,要找这个领域最权威的大咖

华与华董事长华杉、动力战略营销顾问小马宋、顶级餐饮空间设计师刘道华、著名食评家董克平……

想在一个领域里有所提升,要找这个领域最权威、最专业的大咖。这些跨界嘉宾,将从品牌战略、营销、场景设计、产品设计的角度来看餐饮创新,现场分享每一个领域最精华的知识。

  3  

想不掉队,你得知道“领头羊”在干什么

海底捞、西贝正在尝试什么样的创新?喜家德、巴奴正在做什么样的产品思考?杨国福、杨铭宇如何打造国民小吃“超级IP”?陈鹏鹏鹅肉饭店、牧之初心,这些新锐品牌正在走什么样的新路?

……

读懂这场大会,也许你就知道了今后5年餐饮业的发展方向。

未来,餐饮业最赚钱的生意在哪里?

主持人

CCTV著名主持人欧阳夏丹

嘉宾阵容

周其仁、吴晓波、姜俊贤……

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议程设置

“餐饮业BAT”“产品F4”“国民小吃升级论”……

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财经大家、资本机构、

行业新贵、品类黑马、草根英雄……

百家上榜企业,揭示创新风向

千人行业峰会,最燃思想风暴……

中国餐饮史上第一次

以创新为原点的全行业盛会

等你来!

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- 特别鸣谢 -

TOM&MARK汤姆马克餐饮品牌设计机构

提供本次活动视觉支持

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统筹|张琳娟

编辑|师丽丹   视觉|陈晓月

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