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啊!啊!啊!

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海口又要降温啦!最低温度居然降至12℃

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12℃的天

正确的过冬方式就是

吃火锅!

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凭着一口别致的九宫格在吃货圈里持续走红!滚烫的红汤,又麻又辣,安逸!锅上放着两块鹅卵石,超接地气,又有特色~

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独门秘制手法这两道菜品,香气扑鼻,腌制过后牛肉和毛肚梗口感丰富,有嚼劲的同时又筋道入味,好吃程度无以言表,小分队只能建议亲自来尝尝。

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每天从重庆打飞的过来的鲜毛肚!叶片厚实紧致,新鲜到犯规!完整、大片的毛肚色泽自然,入锅几秒稍稍打卷就要赶紧捞出来吃,吃的就是那份脆嫩,耳边还能听到咔滋咔滋的脆生~

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一大波福利来袭

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山城记忆重庆老火锅 

【人均】79

 国贸店 

【电话】0898-65567878

【时间】11:30--22:00

【地址】龙华区国贸玉沙路海德堡酒店2楼

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 海甸岛店 

【电话】0898-66252187

【时间】11:00-14:00,16:30-22:00

【地址】海甸岛二东路水岸阳光B小区(左边绿化带内)

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在这里,每块牛肉都有自己特有的名字。傻傻分不清楚肉名的同时,吃掉的是一头牛也绝对可能的。并且店里每天两次采买新鲜牛肉,为的就是保证每一块肉的绝佳口感。新鲜的牛肉经得起旋转的考验!

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冬天是吃火锅的好时节,每个人都能选择自己喜欢的部位。但是要记住哦,烫6秒左右就好了,千万不要大火煮!慢慢嚼,细细品,牛肉香气从舌尖蔓延到整个口腔。

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活动时间

12月29日—1月7日

活动一

全场7折

活动二

每天每餐前10桌6折

(以下单点菜时间为准)

活动三

出示本人潮汕地区身份证,享6折

(潮汕地区:潮州,揭阳,汕头三市

每张身份证2人内用餐生效,

3-4人可带两人身份证,以此类推)

*注意:以上活动不包括酒水,不可重复参与

 高兴壹锅 

人均折后40

电话17789827773

时间】11:00-14:00   17:30-22:00

地址龙华区金龙路友谊阳光城8楼空中菜园景观区(4号观光电梯可直达)

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火锅和烤肉相结合!同一种肉,可以遍涮遍烤!点两种锅底吃出三种不同的味道~简直不要太过瘾!火锅肉柔软鲜嫩,烤肉焦香汁多,轮换着绝对不会腻!

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每桌必点招牌秘制牛肋条。牛肋条建议烤着吃,烤到表面微焦,还泛着柔和油光,吃它时汁从肉里溢满口腔,蘸不蘸酱都风味十足。

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一大波福利来袭

福利

2018年1月2日-15日

全单7.5折

*仅限堂食,酒水除外

*店内活动不与其他优惠同享

最终解释权归商家所有

火炉岛涮锅烤肉

【人均】折后35

【电话】13368938480

【时间】早上10点-晚上23点

【地址】日月广场2号下沉广场,白羊座A出口对面扶梯下到B1层(华人剧院斜对面)

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这家店是海口目前为数不多的一家做日料小火锅的餐厅。这里不仅能吃到超新派的日式锅底,还可以享受到一人一锅的就餐方式,卫生又舒适。

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店内有7种汤底可选,但小分队更偏爱豆乳白味增汤锅。这款锅底由柴鱼昆布熬制,每天用新鲜的豆子鲜榨豆浆,过滤,再加入味增,一锅诚意满满的锅底就出现在你面前了。

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这里的牛肉来自澳大利亚新南威尔士州牧场昨天还在吃草,今天就在盘里了!涮一涮再蘸一蘸他家特制的水果味增酱,送入口中,大大の满足!不得不提它家的水果味增酱是菠萝、芒果和蜂蜜制作而成,营养又健康。

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一斗罐

【人均】60

【电话】0898-68557866

【时间】11:30~14:30;17:30~22:00

【地点】上邦百汇城一号楼2楼(八佰伴旁边)

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店里主打的全牛宴很受欢迎,吊龙、五花趾、匙柄.....牛身上的每一个部位都被细分出来,如庖丁解牛~

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五花趾是小分队最喜欢的部位~肌理格外好看,煮熟了也是筋络分明,涮锅之后的口感变得格外酥脆,一片接一片的往嘴里送,真叫人欲罢不能!

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火锅吃的就是一种氛围,人越多越嗨。特别是抢着吃的牛肉,特别的香!

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金牛盛宴

【人均】56元

【电话】0898-66500097

【时间】11:00-14:00   17:00-21:00

【地址】琼山区国兴大道日月广场双子座4楼

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红遍半边天的成都钢管厂小郡肝可是串串界的扛把子!最牛的就是这个锅底,纯牛油加入浓郁高汤和红油,并用黑砂锅盛装。用砂锅才会汤汁香浓,而且保温效果好,受热均匀,使得牛油的爆发力得到完美释放。

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和别的火锅店不同,这里所有的配菜都是串串!所有串串都干净整齐、一目了然的摆放在柜子里,想吃什么直接拿~

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麻辣小郡肝是店里的招牌!小郡肝只留鸡胗中间最嫩的两小块肉,即使煮久一点也不会老。每天都是新鲜到店!

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一大波福利来袭

2018年1月1日—1月15日

到店根据店员指引

价值38元锅底只需1元

*活动最终解释权归商家所有

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钢管厂小郡肝串串香

【人均】60

【电话】0898-66724547

【时间】中午 12:00 - 凌晨 02:00

【地址】海口龙华区华海路3号安海大厦一楼(夜电KTV后面鑫椰晖大厦对面)

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这锅奶白色的锅底不简单!选用300天日照海南白胡椒搭配猪大骨+老母鸡的凤爪,放入10+味药材熬制8小时而成的捞友记猪肚煲鸡锅底。一开锅都是胡椒浓浓的香气…

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猪肚包鸡的食材要求十分严苛,只选用120天散养的黄金文昌鸡!外皮金黄,肉质更加鲜嫩。虽然黄金鸡很优秀,但是猪肚也很抢戏!只选用丹麦皇冠猪肚,爽脆弹牙,非常入味!

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涮到最好的汤是最好喝的~奶白色汤一碗真的不够?那就再来一碗~再来一碗~来一碗~一碗~~

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捞友记猪肚包鸡火锅

【人均】50-60元

【时间】11:00-14:00 , 17:30-22:00

 老店 

【电话】 0898-68542301

【时间】11:00-14:00 , 17:30-22:00

【地址】海口市龙华区玉沙路金城国际3层6号(宝丽餐厅楼上)   

 新店 

【电话】0898-66712171 

【时间】 17:30-04:00(营业至凌晨)

【地址】海口市龙华区义龙路西路56号(中国工商银行对面) 

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“打边炉”这个词对于海南人来说都是冬天餐桌上必点的菜,只用清水、姜片和一些菜作锅底。,单单清水煮就能煮出食物最本真的味道,也是最考验食材新鲜度的绝招。

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全部海鲜都产自万宁,直接从本地捕捞后直接运到店里,不能耽误一分钟!新鲜度超高!

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吃过一轮海鲜千万要记得喝一碗汤!满满都是一整碗都是浓缩的精华,这碗汤比海鲜都贵,一定要多喝上几碗。

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小万宁美食超市

【人均】50

【电话】0898-66668484

【时间】11:00-15:00、17:00-21:00

【地点】海口市美兰区海府一横路省警卫局斜对面,晋江街白龙消防中队对面(导航可到)

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这家店是个“两面派”!一面是超重的木桶鱼。把滚烫的石头放入木桶里,取的都是富含各种微量元素的天然有机石,热石的温度为400度!铺好鱼片后,再倒上由大骨鸡骨架炖制8小时而成的高汤,一份足足3斤!

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每一片鱼很薄,鲜、嫩、滑,吃的每一口都超回味,微微的麻辣让人欲罢不能啊!

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另一面是热烈的串串火锅,而鸳鸯锅的点击率最高!一清一辣满足所有挑剔的嘴巴。

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 隔壁子 

【人均】57

【时间】11:00-00:00

 文明的店 

【电话】0898-66113919

【地址】美兰区文明中路125号勤工俭学大楼2层203室

 万国店 

【电话】 0898-66774754

【地址】万国西路3号义龙大厦3楼(义龙中学右侧)

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由重庆老师傅打造,锅壁薄导热快,是全海口最会玩的火锅!且全自动吸烟,让你吃完还保持着香水味!

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镇店之宝非这四大天王莫属,这四位大王可是到店必点不点白来的菜,几乎做到了最新鲜最独家,整个海口只有他家才有

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鹅肠是一道必点菜,和毛肚一样人气居高不下!鹅肠切记不要烫过久,10秒刚刚好,这时候的鹅肠入口,真的就是“嘎嘣脆” 一人来一份完全没问题!

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山城旷火锅

【人均】75

【时间】11:00-14:00,16:30-22:00

 五指山分店 

【地址】海口市五指山路16号海鹰大厦1层

【电话】0898-65343697

 世贸分店 

【地址】海口市文华路13号兴力大厦附楼一层

【电话】0898-68500203

 海甸岛分店 

【地址】海口市海甸岛二东路27号商住楼二层201层

【电话】0898-66198967

 儋州店 

【地址】儋州市那大镇中兴大道新市委斜对面

【电话】0898-23315075

世间唯美食不可辜负

劳累的时记得好好犒劳自己

约上朋友一起去涮锅

一起享受冬季里的温暖

-END-

编辑 // 竹子

/// 本文由海口攻略整理,未经授权,不得转载 /// 

老板说了

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