我竟在郑州二中炸串小摊这儿，找回了你们的童年。 15年前的郑州

小编来了！今天看到一篇文章说的是‘我竟在郑州二中炸串小摊这儿，找回了你们的童年。’，特意拿来分享给各位看官，如果你也觉得这篇文章不错，记得分享哦！健康摘要： 2018-01-05 推广唐山大事我先知唐山大事我先知为了让更多贫困近视患者摆脱眼镜的束缚对自己的未来多一份选择与发展机会 ▼ 河北省扶贫基金会河北省企业社会责任促进会联合爱尔眼科医院举行 “责任河北摘镜公益行” 河北省大型近视贫困患者公益救助行动在第一季（2...

正文开始：

15年前的郑州，没有那么多林立的高楼，没有熙熙攘攘的人群，没有此起彼伏的打折声，没有从西到东嗖一下的地铁，我们穿着校服，白球鞋，背着书包，学校门口到处都是热气腾腾的小吃店。

吃饱了就和闺蜜到文具店里逛一逛，小时候好像所有的小零食都那么对胃口，嘴里还粘着没扯断的粘牙糖，又想喝包花花牛。

15年过去，桃源路早已没有了当年的模样。

过去的几年里，不管是传统媒体和自媒体把这条路的美食和历史挖了个底朝天，文具店换了新门头，鞋店变成了美妆店，我们长大了，带给我们快乐的小吃店门却不见了。

但是在桃源路45号院。

梅子阿姨，依然守着一方简单的炉子，一把老旧的板凳，一个不起眼的小摊，从来没有变过，她一直守着小时候的味道，守着老郑州的味道。

相信在桃源路上读过书的人都认识这个阿姨，我们越来越高，越来越胖，阿姨却越来越瘦。

像小时候一样，我选好了串串坐在她身边，边吃边跟她聊天，天气很冷，阿姨的笑还是那么甜。

“桃源路那家炸串，是二中人的回忆啊！”

“3块钱就能吃饱。”

“那时候我还很小，都是跟着爸妈去的。”

童年的回忆就像是被柔光处理过的一幕幕老电影镜头，或许还会怀念起旧时光的日子，其中有那些吃过的属于童年的味道。

还记得我在二中上学的时候，还没下课就开始盘算着放了学吃什么，六点五十上课，六点半就跑到阿姨的摊前。瞅着炸串黄灿灿的外衣，手里攥着几块的零钱，闻着让人流出口水的香味，每次挑选串串的时候都好像在做一个无比重要的决定。

也许只有在记忆中的味道才是人间至味，庆幸的是有许多至味，并没有消失，无论我们走到哪里，都无法忘怀。

我第一次吃他们家炸串的时候是在上初中，当时

梅子阿姨

的摊子在二中的校门口附近，现在我已经开始读大学，而阿姨依然守着她的这家小摊，15年，说起来非常轻松，却承载了太多回忆。

如今站在阿姨的摊前，她依然很热情，她说看着很多从小就来吃炸串的姑娘和小伙子都长大了，有的自己小时候来吃，现在带着自己的孩子来吃，有的没上初中就来吃，现在已经大学毕业了。

15年来，可以称得上桃源路的传奇小吃，吃过的人都会回头再来，而阿姨也会在摊子等待着新老顾客的光顾。

试问五毛钱现在还能买到什么，15年来，什么都在涨价，但

梅子阿姨

的炸串，一直都是五毛钱，坚挺的像是郑州公交一元票价一样，阿姨说来吃的大部分都是老顾客，很多时候就是图个热闹，“我喜欢和孩子们打交道，不忍心涨价。”

15年，

梅子阿姨

的每一条皱纹都在这一根根竹签上了，用好吃来形容都是对他的亏欠。

阿姨告诉我，从前早上也出摊，一到上学的时间，摊前就围满了学生，再后来自己儿子结了婚，有了孙子孙女，早上就不出摊了，到晚上才出摊。

在饮食文化被无限放大的城市，人们忘情地在美食中找寻久违的新鲜感。一间间餐厅在食客的世界中快速轮换，有些味道让人刻骨铭心，有些却被用过即弃。

本来是波澜不惊的一锅热油，串一下锅，瞬间翻腾起来…

粉嫩的肉块儿迅速翻白，素菜串遇见热油滋滋作响，一见泛黄就赶紧捞出。

再扔进酱料里打个滚儿……

接过它时，木签子和纸碗还烫手，但你的口水已经止不住了。

舌头纵然喜新念旧，也难敌心理上的百般倦怠，能被舌头记住的，一定是有独到之处的，相信让很多朋友反复光顾的原因就是因为阿姨熬的酱，阿姨说其实酱没什么特别的，也是很早很早之前跟别人学的，都是一些普通的材料，重要的是调料的配比和火候的掌控。

你是否被钢筋水泥写字楼困住了脚步，被西装的纽扣领带高跟鞋磨去了蹲坐路边摊的勇气，每次路过这种街头小吃，都匆匆绕过。

成长的感觉大概就是羡慕路边不顾形象，边吃炸串边聊八卦的学生。少年时候，放学铃声一响，书包一抓踢开凳子，飞奔去那个熟悉的据点。

端着盘子蹲在路边，一顿饭吃的风生水起。

经得起岁月淘洗的，都是精品，美食与人都如此。

有时候我们站在路边，吃的不仅是美食，更是回忆…

吃完后，走着许多年没走的熟悉又陌生的路回家，一路上有踩着单车的学生，有结伴而行的大学情侣，看着看着，感觉自己重回了小时候。

那个只会傻笑的年代…

转眼，或许你已经和炸串告别很久，

我们都长大了，但却忍不住怀念从前。

关于炸串，

你有什么印象深刻的事情呢？

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桃源路更多有趣回忆进群来喷

摄影 | 井盖儿

文字 | Lzzzz

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