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郭倩颖:全民营养周,送你一份考生冲刺阶段营养指南( 二 )



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  • 各类维生素怎么补?
郭倩颖:维生素D根据实际情况补充 , 要考虑孩子每日的户外活动及接受日照情况 , 生活在高纬度地区的人群 , 冬季因户外有效紫外线照射有限 , 导致在这个季节会有合成不足的情况 , 建议青少年可在医师或营养师指导下根据个人情况通过营养补充剂来合理补充;维生素C可通过日常均衡合理的膳食结构摄入 , 保证每日新鲜蔬菜、水果充分摄入即可;学生对维生素A的需求 , 也可以通过常吃富含维生素A的食物 , 如动物内脏、海鱼、胡萝卜等来补充 , 一般健康人群不建议靠营养补充剂来补充维生素A 。
  • 功能性饮料能帮助抗疲劳?
郭倩颖:咖啡、浓茶一类的提神饮品 , 是由咖啡因等神经兴奋类物质对神经细胞刺激产生的亢奋状态来延长工作学习时间 。 对于处在青春期的孩子 , 反而会产生不良影响 , 延长的时间段里大脑并没有得到合适的休息和恢复 , 时间延长往往效率降低 , 得不偿失 。 而一些常见的功能性饮料如红牛等 , 鼓吹的功效成分往往只是一些电解质还有牛磺酸、氨基丁酸等神经递质物质 , 对于青春期备考学生的提神效果并没有那么神 。 借助功能性饮料来延长学习时间 , 实际是牺牲了睡眠时间和学习效率的不合理做法 , 并不能突击出高分 , 反而可能打乱孩子的正常作息、生物钟节律和内分泌节律 , 影响这一阶段青少年最关键的体格生长发育及生殖系统和内分泌系统发育 。
新京报采访人员 王卡拉
编辑 王鹿 校对 李项玲


稿源:(新京报)

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标题:郭倩颖:全民营养周,送你一份考生冲刺阶段营养指南( 二 )


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