【【好处】三伏天吃茄子，4个好处是你的，但这些禁忌不可大意|茄子|大意|龙葵碱|三伏天|好处】_

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夏天的蔬菜往往比冬天的蔬菜种类要多一些，我们的选择性大一些，但是作为众多蔬菜当中的茄子，依然是人们非常喜爱的蔬菜之一，紫色的茄子，可以增进你的食欲，并且它的吃法也是多种多样的，今天就让你觉得了解一下吃茄子应该注意的事情。
茄子，别名又叫做六苏、昆仑瓜等等，是我们日常餐桌上一种十分常见的蔬菜，它的营养较丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等成分。茄子在药用方面，主要是其中含有的龙葵碱成分，中医认为，茄子性凉、味甘，有清热、活血消肿等功效，临床上对于肠风下血、热毒疮痈以及皮肤溃疡等疾病症状可起到治疗作用。
【好处】三伏天吃茄子，4个好处是你的，但这些禁忌不可大意
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三伏天吃茄子，4个好处是你的：
1.清热解暑。茄子性凉，是三伏天适宜吃的一种蔬菜，尤其对于炎热夏季因为汗液不易蒸发而导致长痱子的小孩子，适量吃一些茄子可以起到降温的作用，对于痱子的问题也可以起到缓解的作用。
2.延缓衰老。前面我们提到，茄子当中含有丰富的维生素E，而维生素E一个最为突出的作用就是抗氧化作用，可以帮助清除机体过量的氧化自由基，起到延缓衰老的作用。
3.防癌抗癌。作为药用，茄子当中的龙葵碱具有一定的抗肿瘤的作用，尤其是能够抑制消化系统肿瘤的增殖，所以，茄子在临床上对于胃癌具有一定的防治作用，但需要注意的是，因慎重使用龙葵碱，以免引起中毒反应。
4.保护血管。茄子对于人体的心血管方面还具有一定的保护作用，研究显示，其中含有的维生素P，对于微血管具有增强弹性的作用，因而可防止微血管破裂出血，所以，茄子对于心脑血管疾病还具有一定的预防作用。
吃茄子好处多多，但这些禁忌也不可大意哦!
首先，茄子属于寒凉的食物，食用的时候最好不要跟同样具有寒性的食物如蟹肉一起吃，这样对于肠胃本身不够好的人群来说，容易造成拉肚子的情况。其次，茄子具有活血的作用，对于怀孕的女性以及经期的女性朋友来说，不宜多吃。最后，食用茄子的时候注意不要生吃，因为生茄子当中的茄碱具有毒性。
【【好处】三伏天吃茄子，4个好处是你的，但这些禁忌不可大意】紫色的茄子不仅对我们的心脏较好，并且它还有抗癌，保护血管的作用等，在炎热的夏天，朋友们不妨多食用一些，但是茄子属于凉性蔬菜，作为一些怀孕的女性，或者是肠胃不太好的朋友，我们吃茄子一定要适量，否则会给我们带来一些不利的影响。

稿源：(寻医问药网)

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傻大方

【好处】三伏天吃茄子，4个好处是你的，但这些禁忌不可大意

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