浚县新镇镇返乡创业青年张娟
水里种韭菜 ， 带领村民脱贫致富

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错层种植的水培韭菜 。

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无土盆栽韭菜 。
□鹤报融媒体采访人员席蕊陈艳艳文/图
“这个大棚里都是无土栽培的盆栽韭菜 ， 韭菜长到一尺来高就可以剪了 ， 那边刚冒出头的是剪完四五天的状态 ， 这些是昨天刚剪完的 。 ”4月10日 ， 虽然下着大雨 ， 但浚县杰轩种植专业合作社负责人张娟仍在大棚里忙着 ， “张庄韭菜种植了30多年 ， 现在增加了富硒韭菜、氨基酸韭菜等品种 ， 想着带领乡亲们把张庄韭菜推向更大的市场” 。
看着如今说起韭菜头头是道的张娟 ， 你绝对想不到一年多以前 ， 她还是个韭菜“小白” ， 这么大的转变当然离不开她日夜的努力 。 张娟告诉采访人员 ， 喜欢农业是一回事儿 ， 关键还要懂农业、懂技术 ， 她相信只要肯下力气、肯去钻研 ， 就没有干不成的事儿 。
瞄准农业发展前景 ， 回乡创业
“这些年一直在和农业打交道 ， 从心眼儿里喜欢 。 ”今年37岁的张娟已经是个农业达人 。 之前张娟一直在外地做生意 ， 随着年龄的增长 ， 她想回家乡创业的念头越来越强 。
“2013年我和朋友在浚县开了个粮食加工厂 ， 后来得知村里有土地可以流转 ， 我就心动了 。 ”张娟是浚县新镇镇新码头村人 ， 2013年她和同学流转了1000亩土地 。 “信心满满要大干一场 ， 种了盆景果树、芦笋、番茄、韭菜……品种特别多 ， 当时想着哪些好卖就种哪些 ， 现在回过头想想 ， 品种多却没有一样做精的 。 ”张娟告诉采访人员 ， 仅土地租赁费 ， 每年都是一笔不小的开销 ， 再加上没有太多经验 ， 仅凭着一腔热血 ， 结果把多年的积蓄打了水漂 。
“现在想想 ， 那一次失败对我来说并不是坏事儿 。 ”张娟笑着说 ， 经历过失败的她不再那么浮躁 ， 开始慢慢儿沉淀了下来 。 “那次失败让我意识到 ， 做农业绝不能急功近利 ， 不要想着大投入之后马上就要有大产出 。 ”张娟认为 ， 做农业要“好事多磨” ， 种植品种也要慎重选择 ， 反复试种；育苗要反复调配；种植管理要科学……“不能再一股脑儿地大规模去种那些东西 ， 必须选择一样 ， 踏踏实实去做 ， 做实、做精 。 ”经过反复考察 ， 张娟决定种植韭菜 。
“张庄韭菜在全国都很有名 ， 但近些年由于品种老化销路受限 ， 我就想着利用张庄韭菜的名气重新做文章 ， 让张庄的韭菜做到真正的升级换代 。 ”2019年 ， 看准商机的张娟就把合作社建在了张庄 ， “这儿的村民家家户户都种韭菜 ， 他们有很好的种植、管理经验 ， 工人也都是现成的 ， 好上手 。 ”张娟对采访人员说 。
从韭菜“小白”到行家里手
张娟了解到 ， 虽然张庄村有种植韭菜的历史 ， 但是村民们都是按照传统的方法种植 ， 品种较为单一、老化 ， 满足不了市场的需求 。 “想在市场上立足 ， 除了种植新品种外 ， 还要追求新的种植方式 。 ”张娟说 ， 为了更好地科学种植韭菜 ， 她除了买来各种书籍研究 ， 还带着合作社员工到全国多个著名的农业种植基地考察学习 ， 从中选择好的韭菜品种和种植方式 。
“搭建了冷棚、暖棚 ， 种植有休眠期和无休眠期的不同品种韭菜 。 ”张娟介绍 ， 想要种好韭菜 ， 除了温度、湿度必须调控好 ， 防治病虫害技术也要跟得上 。 张娟早期做蔬菜种植时结识了中国农业科学院、河南省农业科学院有关方面的专家 ， 这些资源成了她的财富 ， 她多次向专家请教 。 “我手机里关注的全是韭菜方面的知识 ， 每天一睁眼 ， 系统推荐有70多条相关新闻 。 ”张娟说 ， 自从种了韭菜 ， 她每天泡在了大棚里 ， 播种、育苗、施肥都亲力亲为 ， 种植韭菜就像呵护自己的孩子一样 。

稿源：(鹤壁新闻网)

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标题：『鹤壁新闻网』鹤壁张娟：水里种韭菜，带领村民脱贫致富