【爱农活@根部酷似山药，营养堪比人参，国外视为高端菜，我国种植却不吃|蔬菜每天都离不开食物|它在人们的生活】_

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【爱农活@根部酷似山药，营养堪比人参，国外视为高端菜，我国种植却不吃】蔬菜每天都离不开食物,它在人们的生活饮食,逐渐取代了大量的肉类食物的位置,可以吃肉之前每一天都是快乐的事情,但是现在随着生活条件的提高,肉类食物多吃感觉不罕见,但是更多的人喜欢吃蔬菜。
蔬菜的味道清脆可口。虽然这是一道普通的素菜，但烹饪技术是中国最发达的。即使是普通的蔬菜菜，经过大量的烹调，也可以成为一种独特的美味。爱农活@根部酷似山药，营养堪比人参，国外视为高端菜，我国种植却不吃
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现在市场上蔬菜品种繁多，群众的需求越来越大，因为中国是农业种植最发达的国家，蔬菜的市场一直在增加。和市场的蔬菜品种繁多,除了人们市场看,有一些在市场上很少出现在蔬菜,今天笔者将介绍这种蔬菜就是其中之一,这种植物被称为“牛蒡”,它的根就像山药,营养就像人参,外国高端菜,中国种植,但不要吃。
如果听名字看不出真正的东西，很多人可能会认为牛蒡是一种与牛没有关系的东西，事实上，牛蒡是一种蔬菜的名字，它有另一个名字叫权力，邪恶的水果。牛蒡是一种二年生草本植物，株高约2米，茎直立，叶基部丛生，叶柄粗圆光滑，叶形心形，生长十分旺盛。牛蒡在我国种植量很大，大部分种植区域分布在北方如山东、陕西、河南、湖北、安徽等地，在南方也有少数种植区域。爱农活@根部酷似山药，营养堪比人参，国外视为高端菜，我国种植却不吃
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这种作物的重点是植物的根，它看起来像山药，像山药一样直立生长，所以这种作物需要大量的土地。土壤必须松软而深厚，根系才能有更好的生长趋势。
牛蒡的营养价值非常丰富，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍，蛋白质和钙的含量是根茎的第一位。它的营养价值可以与人参相媲美，所以它在日本有另一个名字， “东花旗参” ，这表明它的价值是不平凡的，在当地的蔬菜被认为是高档菜。爱农活@根部酷似山药，营养堪比人参，国外视为高端菜，我国种植却不吃
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而牛蒡在国外被认为是一种高档食品，在中国却被广泛种植而不被食用，在市场上也很少见。原因是什么?因为牛蒡蔬菜,其价格相对较高,其根源并不是可以油炸吃蔬菜一样普遍,其根源通常用来煮汤是更合适的,和新鲜的牛蒡汤味道吃树枝的感觉,所以很多原因导致新鲜牛蒡少很少在市场上出售。
牛蒡在中国主要是用作药物,很多将加工成健康茶、牛蒡茶在市场上也非常著名,但也得到很多人的爱,泡出来的茶有淡淡的香味,口味微甜饮料,也有一个很好的营养健康的影响。

稿源：(爱农活)

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标题：爱农活@根部酷似山药，营养堪比人参，国外视为高端菜，我国种植却不吃

傻大方

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