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央广网|吃得饱还能瘦？深消委测评10款网红代餐产品 “代餐粉”到底能否代餐？( 二 )

时间：2020-08-03 11:42      


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深圳市慢性病防治中心肥胖与代谢性疾病防控科李艳艳博士告诉采访人员 ， 产品营养标签数据是消费者了解代餐产品很重要的参考指标 ， 目前 ， 代餐产品生产按照《固体饮料》的标准进行生产 ， 指标浮动范围过大 ， 没有针对性 。
李艳艳说：“如果它标注偏高或偏低 ， 肯定会在选择上对消费者造成一定的误导 。 提醒消费者在购买或者食用代餐食品之前 ， 一定要去认真阅读它的食品标签 。 消费者也可以去网上搜一下 ， 然后去对照我们这个团体标准 ， 因为这个团体标准写得非常简洁、明了 。 可以对照团体标准里面对代餐食品营养 ， 包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维这些营养素的一个基本需求 ， 了解一下你购买的或食用代餐食品能否满足你一餐 ， 或者是你每天代两餐的能量、营养的需求 。 ”
此外 ， 深消委测评报告中提到 ， 40位测评人在为期一周的测试中 ， 体重有减幅 ， 但有的测评人有轻微腹泻、胀气等不适现象 。
李艳艳称 ， 代餐产品不适合孕妇、儿童、病人、老年人等特殊群体使用 ， 不可代替三餐 。 她表示：“因为使用代餐食品最容易缺乏的 ， 就是我们平时没有特别关注到的微量元素、维生素 。 可以搭配牛奶、蛋类、豆类、蔬菜、水果这样一些低能量的、有高饱腹感的食物 ， 这样就不会导致微量元素、维生素的缺乏 。 ”
此外 ， 如果长期使用代餐产品 ， 需要在营养师或医师指导下进行 ， 不然会出现营养不良和体重迅速反弹的情况 。 “短期内对控制体重肯定是有一定帮助 ， 因为能量摄入低了 。 但是长期食用 ， 一方面会造成营养不良 ， 更重要的是 ， 会降低自身的基础代谢率 。 ”李艳艳说 。
在购买方面 ， 谢靓建议消费者选择正规渠道和品牌购买 ， 这样在质量和维权方面都有保证 。 她表示：“不建议消费者从微商这种个人渠道进行购买 ， 因为微商渠道的产品我们没有办法进行更严格的监管 ， 买到的产品可能不符合相关的要求 。 ”


稿源：(央广网)

【】网址：http://www.shadafang.com/c/sdfnews0P31314422020.html

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