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海底捞筷子|海底捞回应门店筷子检出大肠菌群 海底捞筷子检出大肠菌群是怎么回事?



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【海底捞筷子|海底捞回应门店筷子检出大肠菌群 海底捞筷子检出大肠菌群是怎么回事?】中新网客户端7月30日电(谢艺观)针对杭州捞派餐饮有限公司第十五分公司(海底捞火锅杭州富春新天地店)使用的1批次筷子检出大肠菌群不合格一事 , 海底捞方面向中新网采访人员回应称 , 经过对该门店从筷子清洗、储存、转送至前厅、前厅储存过程进行全流程排查分析 , 基本判定为筷子储存过程中导致 。目前引入新技术设备筷子清洗机 , 通过验证消毒效果良好 , 已启动推广计划 , 力求系统性解决问题 。




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