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食品|上半年广西食品安全监管工作取得阶段性成效



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食品|上半年广西食品安全监管工作取得阶段性成效
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新闻发布会现场。广西市场监管局供图
人民网南宁7月20日电(伍迁)7月20日,广西壮族自治区市场监管局召开新闻发布会,通报今年上半年广西食品安全监管工作情况。1—6月,广西全区没有发生系统性和区域性食品安全事故,市场监管部门共抽检食品样品总体合格率为97.98%。6月,结合食品安全示范城市创建活动要求,该局委托社会第三方机构对14个设区市开展调查显示,公众食品安全总体满意度为76.82%,比2019年提高了3.99个百分点,人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感进一步增强。
高层高位持续推进。自治区党委、政府高度重视食品安全工作,鹿心社书记、陈武主席等自治区领导以上率下、以身作则,认真落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,按照党政同责的要求,深入开展调研,作出指示批示,解决重大问题。自治区人民政府将食品安全列入“十四五”期间重点专项规划。自治区食品安全委员会充分发挥统一领导和组织协调作用,召开会议部署今年工作,印发《2020年全区食品安全重点工作安排》,组织对各市和自治区食安委成员单位开展评议考核,制定绩效考评指标。广西各地认真贯彻自治区决策部署,细化分解目标任务,层层落实责任,有力地推动了食品安全工作深入开展。
【 食品|上半年广西食品安全监管工作取得阶段性成效】统筹抓好疫情防控。在阻断疫情传播方面,牵头落实农贸市场、商场超市疫情防控“十严格”措施,落实市场食品安全管理员、体温监测员和清洁消毒员,推行一日一清洗、一周一消毒、一月一休市的“111”制度,开展食品生产经营场所大清洁和食品安全大排查,引导开通线上送餐和无接触配送服务,坚决防范疫情反弹在市场监管领域发生。全面禁止野生动物非法交易,共检查农贸市场、超市、花鸟市场和餐饮单位等重点场所92.22万户次,监测电商平台、网站、网店4.29万个次,删除、屏蔽相关商品交易信息349条,移交网络平台监测线索34条,查获娃娃鱼、鸟类、蛇类等野生动物一批,查处野生动物交易案件11起,其中1起案件被国家市场监管总局列为典型案例。在维护价格稳定方面,制定认定哄抬价格违法行为具体标准和执法程序,督促生产经营者依法规范持证照经营,明码标价,指导各地严厉打击哄抬物价、囤积居奇、牟取暴利等行为。广西全区累计立案查处食品类价格违法案件7起,其中不按规定明码标价4起、哄抬价格2起,价格欺诈1起。在助推复工复产方面,提速提升食品生产经营许可服务,通过对原有证件延长有效期,对办新证实行网上审批、简化申请材料和试行“先证后审”“告知承诺制”制度,组织专家专业指导、组织检验机构开辟食品生产企业专项服务通道等方式,帮助企业尽快复工复产。截至6月30日,广西全区规模以上食品生产企业复工率达到97.24%,入网销售餐饮服务提供者复工率达98.40%。
实行最严格的监管。严把食品加工质量安全关。实行生产企业食品安全风险分级管理,在日常监督检查全覆盖基础上,对一般风险企业实施按比例“双随机”抽查,对高风险企业实施重点检查,对问题线索企业实施飞行检查,督促企业生产过程持续合规。加强保健食品等特殊食品监管。着力解决生产过程不合规、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等问题。严把流通销售质量安全关。实施冷冻冷藏食品经营备案制,严格执行全过程温控标准和规范,防止食物脱冷变质。督促企业严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定,严查临期、过期食品翻新销售。严格执行猪肉入市销售“两证两章一报告”核查制度。加强食品集中交易市场监管,强化农产品产地准出和市场准入衔接。严把餐饮服务质量安全关。全面落实餐饮服务食品安全操作规范,严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理等规定。严格落实网络订餐平台责任,保证线上线下餐饮同标同质,保证所有提供网上订餐服务的餐饮单位有实体店经营资格。同时,充分发挥食品安全职业检查员专业作用,安排职业检查员开展体系检查26家,飞行检查21家,涉及47家企业,发布通告2期,对督促企业落实主体责任和强化社会监督起到了良好的促进作用。


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