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中国酒桌文化|中国酒桌文化跟古代差别，你需要注意几点

时间：2020-09-25 17:01      


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中国酒桌文化是中国特有的文化 。历史几乎与人的历史一样久远，早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术 。很多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远 。不管是在什么宴席中，都会有一定的酒桌文化 。而我们知道酒桌文化会因不同的地区而产生不同的差异 。所以，了解酒桌文化不仅可以使你更好的融入宴会，更能在一定的程度上避免尴尬 。
中国酒桌文化|中国酒桌文化跟古代差别，你需要注意几点
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那么中国人什么时候需要上酒桌呢？谈生意，接风洗尘，过生日，乔迁，升职，买车买房，聚餐，红白事等等等等 。酒桌文化已经无处不在！而酒宴也不仅仅是吃饭喝酒那么简单，更是一个人素养和品味的体现！
「中国酒桌文化|中国酒桌文化跟古代差别，你需要注意几点」只要是个中国人我相信在座的各位都上过酒桌 。为什么有些人能在各种酒桌上左右逢源，谈吐自如呢？而也有一些人从头到尾闷着插不上话呢？因为你缺少酒桌上的知识与规矩 。那么我们就来谈谈酒桌的规矩，以下都是干货还是希望小伙伴们学习起来 。
一：首先落座的时候就有讲究哦，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次的顺序依次落座 。根据自身切不可坐错避免自己尴尬，也避免给别人留下不好的印象 。
二：就是倒酒了，给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒 。而倒的时候也有讲究，一句俗语茶七酒八，意思是茶倒七分满而酒要到八分，一般在一桌吃饭也难免被长辈倒酒，长辈给你倒酒时最好站起来手拿酒杯一手托，另外一手则护一下 。
敬酒，这里才是酒桌的中心，细节最多把控好了才能如鱼得水！
三：倒完酒那就是该敬了 。作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的 。敬酒的顺序，分清主次，首先是领导长辈之间互敬，接下来才能轮到自己去敬酒 。无特殊情况，要顺时针敬酒，不要东一个西一个，让别人看着不舒服，感到厚此薄彼 。而敬酒时还要起身，双手举杯以表尊重 。方显稳重大气！还有敬长辈和领导时切记酒杯不要高于他们的酒杯 。而且敬酒碰杯前一定要有祝酒词，不能干喝，因为光敬杯不说话会让人认为我干嘛要喝你的酒的感觉？所以祝酒辞也非常重要！再补充一些：
跟领导喝完了一杯，要记得亲自给领导空杯加满，别自顾自去敬别人或者吃菜领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，杯子要低 。还有长辈领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘也是酒桌上大忌哦！


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