旅行实际上也是一次品尝美食的过程
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随着私家车普及,自驾游成为旅游行业的一种新常态。带着家人或者呼朋喊友,三五成群自驾出游已经成为一种生活状态。既然出行,那么口腹之欲自然不可避免。而且每一个旅游目的地都有独特的美食或者饮食文化,每到一个目的地大家自然首先也是考虑到怎么解决吃饭问题,或者这个地方有什么特色美食可以品尝进而带回分享。因此可以说旅行也是一次品尝美食的过程。
到北京自然会想到北京烤鸭、老北京炸酱面、涮羊肉、羊蝎子等北京特色美食,以及卤煮火烧、爆肚、炒肝等名小吃。走的时候还想带回去一些诸如全聚德烤鸭或者稻香村的糕点。估计去北京旅游的游客大都会一一品尝并适度捎带回去分享给亲朋好友。
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全聚德烤鸭
到了上海自然会品尝一下浓油赤酱本帮菜、灌汤包、生煎等美食,本帮菜中的红烧肉可以说是全国各种红烧肉中的一绝,当然不喜甜食的朋友可能不太习惯上海本帮菜。但是作为国际性大都市中西合璧南北交融,各类小吃应有尽有。
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上海生煎包
到了成都自不说火锅、各种串串、担担面等都是要品尝的,麻辣鲜香的特点符合大部分国人尤其是年轻朋友的喜爱;这座来了就不想走的城市美食太多,美女也太多,吃着火锅和美女再唱着歌估计是很多男游客的梦想之地。
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成都火锅麻辣鲜香
到了云南,过桥米线、汽锅鸡以及各式各色的少数民族小吃会让你眼花缭乱,走的时候还可以带些普洱茶和少数民族小吃等送朋友。
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云南过桥米线
到了内蒙大草原,就不得不说他们的牛羊肉及其制品、各种奶制品等太丰盛,都是高热量食物,加上草原人民的热情好客,如果不节制会让你旅行胖三圈。
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内蒙烤全羊
到了新疆自然是烤全羊、大盘鸡、馕、葡萄干、大枣等美食应有尽有,而且自驾游新疆可以体验到大漠苍凉与大规模种植等震撼。走的时候自然少不了带一些新疆的干果美食送给亲朋好友。
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新疆大盘鸡
自驾游西藏是很多有车一族的梦想,西藏的牦牛肉、糌粑、奶茶等都可以一一品尝,别样风味各有所好。
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西藏牦牛干
自驾游洛阳你会体验到什么是“汤城”,牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、胡辣汤、不翻汤等等会让你欲罢不能。更有汤汤水水的洛阳水席闻名中外。
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洛阳牛肉汤
自驾游西安则会让你体会到老秦川们的热情和厚道,品尝到羊肉泡馍、正宗陕西凉皮、肉夹馍、臊子面、比昂比昂面等等,以面为食制作出不同的美味。
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西安羊肉泡馍
当然全国其他各地各市都有不同的美食,南京的验血粉丝汤、苏州的糕点、杭州的西湖醋鱼五芳斋粽子、广州的云吞面炒牛河、深圳的砂锅海鲜粥、海南的椰子和海鲜、贵州的美酒、湖南的腊味和臭豆腐以及湖北的热干面和周黑鸭、东北的酸菜白肉和粘豆包等等美食数不尽尝不完。一次旅行只能品尝到寥寥几种,只有抽时间放下眼前的苟且,才能领略诗和远方,才能品尝到种种舌尖美味。这一次次品尝美食的过程就构成了你一次次旅行的风景线。
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