很多外地的街头烤串打着“正宗羊肉”的名头，其实离纯羊肉还差得远呢，有些还比较有良心的小贩会用鸡肉替换羊肉，在肌肉上涂一些烧烤用的酱料，根本尝不出有肌肉的味道！还有些就是无良小贩了，他们会用质量根本不合格的肉来替换羊肉，吃起来的味道就和羊肉完全一样了，顾客能尝出问题的几乎没有。

但是内蒙古的羊肉串绝对不会有掺假的现象，就算是街头小吃使用的都是正宗的牛羊肉，所以去旅游的游客们可不要害怕内蒙的街头烤肉肉质不纯，吃过你们就能知道有多好吃了！不过很多人都认为内蒙古既然盛产牛羊肉那么那里的牛羊肉价钱肯定很便宜。这种想法完全大错特错！内蒙的牛羊肉不但不便宜甚至可能还要比外地的肉价贵。

因为内蒙古的牛羊肉大多数都是人工饲养吃草料长大的，在饲料上就是一笔很大的花费。再加上内蒙的牛羊肉大多属是杀好后直接运输到工厂进行加工，保证新鲜程度，牛羊也都是非常好的品种。所以价格一点都不便宜，甚至还会出现比外地贵的价格！不过新鲜程度绝对有保障！

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