排骨4份

　　1公斤的小排骨

　　盐和胡椒

　　方法

　　将排骨放入砂锅，加水刚刚盖过，撒入盐和胡椒粉，加盖煮直到排骨软嫩。

　　取出肋骨，让其冷却。

　　切成每个人的分量上碗。

　　最后步骤：

　　用油加热炒锅，将排骨煎至金黄。加点酱油在排骨表面结糖霜，再翻炒，最后用葱装饰片。

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　　嚼完美味的排骨，跟Willy大口喝完甜甜的朗姆酒后，我去了香提莫里斯的Nira Spa —— 吃饱喝足之后，思想和灵魂也该回归身体，让身心平衡，这是保持健康身心的关键了哦~~

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