世界最好的博物馆都在努力吸引最好的餐厅( 八 )

IN SITU餐厅位于旧金山博物馆内,这间餐厅把艺术收藏的概念转换到菜品里。像名厨Wylie Dufresne、Redzepi和Dominique一样,米其林星级厨师Corey创新烹饪技艺,创造的各种招牌菜都是精品的美食。该餐厅列出的每个菜品都像艺术作品一样,还标明了每个菜品的日期和出处,简直就像现代烹饪艺术的展览。

新加坡国家博物馆

糖果精品店

Janice wong两度获得“亚洲最佳甜点师”奖项,现在在新加坡国家博物 馆开设了一间糖果精品店,这是新加坡的唯一糖果精品店,出售Janice Wong自制的甜品,包括棉花糖绘画、巧克力糖果、巧克力球等等。


世界最好的博物馆都在努力吸引最好的餐厅

Janice Wong希望,将怀旧的味道和异想天开的创意送给客人,激发大家对艺术、对美的追求和品位。


世界最好的博物馆都在努力吸引最好的餐厅

建于1849年,是新加坡历史最久远的博物馆。馆内主要展示新加坡历史,表现了新加坡本土多元种族、多元文化的风格。