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去巡山,草木白、青松翠、沙棘黄,初冬邂逅最美山色( 五 )



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去巡山,草木白、青松翠、沙棘黄,初冬邂逅最美山色

由于沙棘果的刺与肉长在一起,采摘难度非常大。而沙棘果实又有长期不落果的特点,所以人们报以十足的耐心,等到冬季果实冻硬、果柄脆时,用敲落的办法采收沙棘。这样既采得了美味,又不会被沙棘所伤。

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美丽的沙棘,高尚的沙棘,更是美味的沙棘。药食同源的沙棘,每百克中维生素C含量就在1000毫克左右,被誉为“维生素C之王”。而果肉里的沙棘籽富含黄酮,对人体健康特别是心脑血管疾病有很好的效果。沙棘果,目前已被广泛应用于食品药品和化妆品领域。

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冬日的沙棘娇艳欲滴,芳香诱人。馋嘴的鸟儿一半,剩下的便是人们的。将沙棘果采下,做成沙棘果酱或沙棘汁,满满的冬日浓郁。在这里,每种生灵都以最好的方式享受着季节的轮转,自然的馈赠。

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稿源:(好汇说历史)

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