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新疆维吾尔自治区资讯｜如果只能选一个，你认为新疆哪个湖最美？( 三 )

时间：2019-11-08 11:10      


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3、新疆，内蒙，宁夏，哪个省的羊杂碎最好吃？到底哪个省的羊杂碎更好吃呢？宁夏、新疆、内蒙三地，都是重要的牧区，不缺的就是好品质的羊肉，毕竟它们吃的是天然牧草和中草药长大的。内蒙人对羊肉喜欢在于手把肉上，大块吃肉大口喝酒特别适合内蒙人彪悍的性格。锡林郭勒羊有多好吃？生活在锡林郭勒的牧民摆出了态度：出了内蒙，绝不吃羊。但凡有人来对哪里的羊肉最好吃争执不下的时候，有人一定会说，羊肉肯定是宁夏的最好吃，宁夏是最名的羊肉来自盐池县的盐池滩羊，上过《舌尖上的中国》之后名气更盛，此羊肉肉质肥嫩、膻味极小。在有着名羊产地盛名的宁夏，一碗个性强强烈且热辣的羊杂碎却是人们心头所好之物，不论你走到宁夏哪一座城市，一碗羊杂碎都能随时入眼。面肺是宁夏人的羊杂汤中的精华所在，面肺就是将面灌入羊肺中制作而成的，宁夏人吃羊杂汤会特别标注出来，带面肺羊杂。如果不是路远地偏，新疆的羊肉绝对可以排上最好吃的羊肉第一名的。新疆也会吃羊杂碎，但比起手抓饭和烤羊串起来，羊杂碎要略差一，新疆人如果说吃杂碎，特指的就是这种煮出来的羊杂碎，里面除了羊肝羊肚之外，主要是面肺子和米肠子。


稿源：(远的代价)

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