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什么是湖南啊?一个低调,而又让人无法忽略的地方(13)



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口味虾每次在快本上看到他们吃,就忍不住流下口水。

口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。尽管被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么乐此不疲,满怀斗志。

什么是湖南啊?一个低调,而又让人无法忽略的地方

臭豆腐

很多人都会对它抗拒,因为它的味道闻起来不是很友好。

但是只要你尝一口就会被它给吸引,外焦里嫩,配上鲜美的汤汁,咬下去的每一口再配上火辣的麻油,简直口感极佳。

什么是湖南啊?一个低调,而又让人无法忽略的地方

湘菜

湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。用料上比较广泛,口味多变,品种繁多,品味上注重香辣、香鲜、软嫩。

剁椒鱼头

什么是湖南啊?一个低调,而又让人无法忽略的地方


稿源:(汇客廰文旅)

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