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而城南大型花店杜若花园负责人杜若也透露,“年前去了趟五一商圈花艺门店,看到市场里不少地段好的门面都在转租招租,可以预见,今年的行业洗牌仍将继续加剧。”
竞争:婚庆公司蚕食、线上电商挤压
“长沙花店鼎盛时期的数量约有上千家,目前约剩800多家,今年花店的关门潮还将继续。”长沙花艺协会副会长李达分析,婚庆公司的分羮、线上移动端的销售冲击,成为倒逼花店关门的两大主因。
采访中,采访人员了解到,近年来,长沙婚庆公司规模发展迅速,这些蓬勃兴起的婚庆公司截留了数量可观的花艺生意。婚庆公司业内人士胡忠就说,“新人用花原来找花店,现在都委托婚庆公司,一单婚庆花艺花费少则三五千元,多则十多万元,婚庆花艺的含金量很大。”
胡忠透露,“长沙花店在婚庆花艺上的流失率保守估计也有25%,而会议用花、公务、商务用花下滑,大约也让花店的生意少了30%。”因为曾经经营花店十多年,客户原本多来自高档花的团购,对于单位团购业务的萎缩,他的感受颇为深刻。
除此之外,每年不断上涨的房租、人工工资、物流等因素,也在不断挤压越来越小的利润空间,导致花店经营成本不断增加。
他介绍,因为鲜花配送要求高,不仅要保证到手鲜花的品相,还要在指定时间送达,这也增加了物流难度,使得鲜花快递难以外包给物流公司操作。
观察
不能以量,但求以质取胜
淘宝、微信、微博营销,早早转换了互联网思维的鲜花行业经营者找到了鲜花销售的新阵地。
采访人员在淘宝上搜索统计,长沙网上鲜花店约有123家店铺,除了线上线下共同经营的花店,还包括没有实体店的纯网店。
移动互联网社区的O2O服务,为消费者提供随时都可以通过APP进行订购的服务。杜若告诉采访人员,“目前杜若花园的网店业务量已经占50%。用淘宝、微信、微博等方式都可以联系上杜若花园,网络订花的业务正在不断上升中。
此外,前段时间炒得火热的鲜花电商,似乎也进入了红利收割期。鲜花电商平台“Flowerplus花加”公开宣布,已完成3500万元B1轮融资,并称2019年上半年已实现盈利。
业内人士分析称,未来,在该鲜花电商这一领域或诞生更加细分的品牌,联合行业上下游整合资源,可能大量拉动消费需求。
李达则表示,实体花店较高的成本给商家带来巨大压力,而销售时的损耗也导致花卉的大量流失,这些成本肯定会传递给消费者。而由于这种压力,也导致花店不能准备种类繁多的花卉,导致最终的产品形态非常简单,视觉效果也不好。
“传统花店要尽可能打破这种恶性循环,培养消费者日常消费的习惯,在质量品质上吸引顾客。”他认为,如今消费者的审美水平逐渐提高,会在线上货比三家,这需要花店经营者转变思路,跟上市场变化。
此外,实体花店在经营不善情况的下,也可尝试转型在线上营销。李达认为,传统的花店向互联网靠拢才能有生存之道,自身不断更新迭代,最终或能够以质取胜。
稿源:( 湖南日报举报)
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标题:电商|遭遇鲜花电商挤压,实体花店面临行业“寒冬”( 二 )