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印度人不吃牛肉、不吃猪肉、不吃鱼肉，那印度人到底吃什么肉？( 二 )

时间：2019-10-15 22:29      


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实际上，这是因为印度自古以来都是一个宗教非常复杂的国家，为了照顾大多数人的宗教习俗，避免引起不必要的冲突，所以印度大多数人都是不吃牛肉和猪肉的，另外，有条件的印度人死后都会将骨灰撒在恒河里，河里的鱼都是吃骨灰长大的，所以他们通常也不会吃鱼肉。

印度人不吃牛肉、不吃猪肉、不吃鱼肉，那印度人到底吃什么肉？

既然牛肉、猪肉、鱼肉都不能吃，印度人日常生活中可以选择的食材种类就比较少了，为了应付食材种类少、相对比较单调的问题，印度人才会在香料上大做文章，以至于印度的咖喱就渐渐变得种类非常丰富，也越来越流行起来。

印度人不吃牛肉、不吃猪肉、不吃鱼肉，那印度人到底吃什么肉？

可是对于大部分的外国游客而言，在印度旅游就会感觉比较“痛苦”，因为印度的食物基本上都是没有肉的。根据统计，印度有一半以上的人都是吃素的，在一部分地区，吃素的印度人比例甚至达到8成以上，也算是某种印度“特色”了。


稿源：(岁月可回头)

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