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梭子蟹可不是越大越好，要想挑选到又肥又有黄的，专业的方法交给你，店家看到了只能干瞪眼
中秋前后是吃螃蟹最好的时节，不管是河蟹还是海蟹，到了这个时候大部分都已基本长成，可以说都是最肥美的阶段，要膏有膏要黄有黄，味道更是鲜美无比，不过，螃蟹的个体差异也是很大的，如果不会挑选，那么很容易买到肉量少水分大的螃蟹，这种情况在梭子蟹身上体现得尤为明显。
梭子蟹可以算是海蟹中的“明星”了，只要提到吃海蟹，人们首先想到的就是梭子蟹，尤其是到海边度假游玩的朋友，一定都会好好的吃一吃梭子蟹，现在更多的人会选择买一些鲜活的梭子蟹回去自己蒸着吃，那么在购买鲜活梭子蟹的时候，大家都希望能够挑选到又肥又有黄的蟹子，所以，挑选的方法就显得非常的重要，今天我们就来分享一下专业的挑选梭子蟹的一些小方法吧！
稿源：(历史每日揭秘)
【】网址：http://www.shadafang.com/c/hn471069.html
标题：买梭子蟹千万别贪大，这样挑才会肉肥黄又满，店家看了只能干瞪眼
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