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相信每到一个新的旅行目的地,大家除了要去各大旅游景点逛一圈外,还要品尝一番当地的特色美食,来到西宁自然也不会例外。作为青海省的省会,西宁的美食可以说是汇聚了全省美食之精华。青海酿皮便是西宁的特色小吃之一,大街小巷均能买到,吃起来辛辣凉爽、口感柔韧细腻,让每一位食客回味无穷。
此外,在西宁你还能品尝到手抓羊肉、炕锅羊排、甜醅、牦牛壮骨汤等美食,都颇具地域风味特色,口味适宜。不过,因为西宁是一座多民族融合的城市,因此当地的酒文化也与众不同。比如在清真饭馆,一般不可饮酒,如果实在想在店内和朋友饮酒交流,请先询问店家是否同意;如果遇藏族同胞敬酒,但自身却不宜喝酒的话,最好事先说明情况,免得入口再吐出,会造成不悦。
稿源:(蜗牛旅行)
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