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而梅州让人念念不忘的,除了当地悠久厚重的人文底蕴和丰富多彩的民俗风情,这里五花八门的客家美食,更能牢牢抓住食客吃货的心。勤劳朴实的客家人采用各种绿色健康的食材,研发烹制了各色美食小吃,种类多得一天吃十顿都不够。
当地美食食材鲜美、种类繁多,口味浓淡适宜、不油不腻。美食文化见证了客家人的勤劳智慧,这不仅是生活果腹的食物,更是一种客居他乡顺应自然的融合精神,这样的美食文化迷人至极。
稿源:(伊人望孤影)
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标题:广东最无压力的城市,远离发达的珠三角,号称“乡野美食天堂”( 三 )
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