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湘潭市场监管部门突击检查“白板肉”



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  湘潭在线7月11日讯(湘潭日报社全媒体采访人员 陈津津)7月10日凌晨5时,市市场监督管理局执法人员来到城区多家农贸市场、自由市场,对肉食类经营户开展“白板肉”突击检查。检查显示,市场销售未经检验检疫的私屠滥宰猪肉情况得到了有效遏制,但仍有个别经营户在合法购进猪肉中夹带销售私自屠宰猪肉。

  “这块猪肉表皮有斑点,肉的颜色比较暗,它是从哪里购进的?”在湘潭经开区杉山农贸市场、莲城大道马路市场等处,执法人员发现有摊位售卖没有加盖检验合格印章的猪肉后,当即要求经营户提供有效的进货手续以及动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证。因经营者无法提供有效证明,这些猪肉被确定为未经检验检疫的“白板肉”,依法予以收缴。

  市市场监督管理局相关负责人表示,这次突击检查旨在切实规范猪肉市场经营秩序。检查中共出动执法人员15人次,执法车辆4台次,检查猪肉经营户20余家,依法扣押了未经检验检疫的私屠滥宰猪肉。


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    标题:湘潭市场监管部门突击检查“白板肉”


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