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为何“辣”么贵？长沙本地辣椒没上市 外地辣椒供不够( 二 )

时间：2019-05-16 13:18      


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“对比肉价，店里精瘦肉是13.8元一斤，而贵的红辣椒15元一斤，已经超过了肉价。现在要实现辣椒自由还挺不容易。”当天，在店中购买果蔬的居民李宇说。面对涨价的辣椒，家住书香路的黄女士本想亲自动手腌制泡椒，却转而买起成品，她表示待价格走低，再制作也不迟。

为什么辣椒价格涨得厉害？黄鹤小区一家农贸市场的摊主告诉记者，最主要原因是批发市场货源减少，本地辣椒还没上市，外地辣椒的供应量跟不上。因为辣椒靠外地输入，受天气影响，今年辣椒产量距预期相差甚远，价格也较往年翻了近一倍。

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就近期果蔬价格涨价趋势话题，国家统计局新闻发言人刘爱华15日表示，鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，其价格的上涨也同样不会持续在一个高位，食品价格是有平稳的基础的。

在当天的新闻发布会上，刘爱华称，从鲜菜、鲜果价格来看，这两个品种明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格的上涨不会持续在一个高位。面对社会普遍关心的猪肉价格上涨问题，刘爱华回应称，随着猪肉价格逐渐回升，养殖户补栏积极性也会相应提高。目前生猪规模养殖占比较大，生产能力能够弥补供给短缺，起到平抑猪肉价格的作用。


稿源：(潇湘晨报)

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