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岳阳一大爷吃香椿中毒 快提醒爸妈不能这样吃( 三 )



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  此外,易峰提醒,一些野菜虽然好吃,但是对于不熟识的市民来说,很容易弄错,导致误食有毒野菜,所以,最好不要随意采摘。被污染的河水流经的草地、马路两旁生长的野菜,因遭废水、汽车尾气等污染,有害物质含量高,食用后容易增加中毒风险。 即使是大家熟知的可食用野菜采摘要注重新鲜,生食应清洗干净。对不宜生食的可食用野菜,需要经过浸泡、蒸煮、烹调等处理。野菜不宜存放太久,最好现采现吃,且不要一次进食太多。        

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  一旦食用野菜后,出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,应尽快通过催吐、导泻等方法排出毒物并第一时间就医。同时尽可能保留食物样本以便医生对症治疗。


稿源:(岳阳日报)

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标题:岳阳一大爷吃香椿中毒 快提醒爸妈不能这样吃( 三 )


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